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鹅肝怎么做出来的
材料：鹅肝一块、苹果一片、吐司一片、蔬菜适量、三色堇一朵。 蔬菜洗好备用，可以用胡萝卜、西兰花、草菇。 把蔬菜焯水煮熟。 同时吐司可以烤起来了。 鹅肝吸干水分备...
2024-11-06 -
鹅肝怎么养出来的
产鹅肝的品种多为朗德鹅，这种鹅的生长速度快，是理想之选。养殖它需要提供良好的环境，充分的食物和水。其中为了让它的鹅肝膨大，必须要进行增肥。用20-30厘米长的管...
2024-11-06 -
鹅肝是如何养出来的
养殖鹅肝需要提供良好的环境，充分的食物和水。其中为了让它的鹅肝膨大，必须要进行增肥。用20-30厘米长的管子，插入到食道里灌进二到三公斤的食物，这样可以使鹅肝膨...
2024-11-06 -
鹅肝的做法
原料：法国新鲜鹅肝、盐、胡椒、白兰地酒、什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋。适当地调味：什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。取出鹅肝，待冷却切...
2024-11-06 -
鹅肝烤箱怎么做
鹅肝1块、玉兰叶3-5片、圆生菜3-5片、小番茄3-8颗、罗勒叶少许、黑胡椒粉适量、面粉适量、橄榄油适量、海盐适量、柠檬汁少许、香醋少许。把鹅肝切好，在上面加入...
2024-11-06 -
西式鹅肝怎么做
鹅肝切成大块，放进一个容器里，放盐、白兰地、绍兴黄酒、黑胡椒粉，盖上盖子摇匀。放进冰箱腌制24小时。取出来放进烤箱烤45分钟。切一块放在奶油锅里快煎一下，两面都...
2024-11-06 -
鹅肝怎么做好吃
用料：鹅肝4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量。 鹅肝切厚片，用现磨黑胡椒碎，盐，腌制20分钟。 锅中倒入...
2024-11-06 -
鹅肝燕窝酥怎么做
食材：燕窝，鹅肝罐头、带子、酥皮、牛油、芝麻。燕窝水发。新鲜带子去壳洗净切块。小火加热牛油，略煎带子，加鹅肝罐头炒香。酥皮多叠几张，切齐四边，摆上炒好的鹅肝带子...
2024-11-06 -
煎鹅肝怎么做不腥
主料：上等鹅肝150g；辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许；配料：胡萝卜片和茄子片。烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同...
2024-11-06 -
芥末鹅肝刺身怎么做
材料：纽约克牛排250克、鹅肝50克、松露片50克、杏鲍菇50克、洋菇片50克、高汤200ml、松露油50ml、黑胡椒、盐、芥末。将松露油、杏鲍菇、洋菇以橄榄油...
2024-11-06 -
脆皮鹅肝怎么做
先把鹅肝切片，用盐，黑胡椒碎，胡椒粉腌制10~20分钟左右把口蘑和椒洗净，泡入水里加入适量盐。拿出过水的口蘑和椒，放入锅中翻炒加入盐，胡椒粉，黑胡椒碎来进行...
2024-11-06 -
鹅肝怎么做
将葡萄和蓝莓清洗干净，蓝莓用料理机打成浆，加入少许朗姆酒和糖。用小火熬煮搅拌，热锅放入鹅肝，煎半熟即可。桃削皮切片，葡萄切片，最后把材料摆放在盘里即可。鹅肝为鸭...
2024-11-06 -
鹅肝怎么做好吃宝宝
鹅肝可以做成菠菜鹅肝大米粥：先用高压锅，将大米煮熟之后将菠菜鹅肝切丁。开锅盖加入适量的食盐白糖也将菠菜肝鹅肝一起倒入锅中1分钟。最后将菠菜叶煮即可。鹅肝丝瓜汤：...
2024-11-06 -
鹅肝怎么做汤
可以做菌菇鹅肝浓汤，做法如下：主要食材：菌菇200克，鹅肝200克，鸡汤1L，淡奶油20克；辅料：玉米淀粉1勺、香菜几根；调料：胡椒半小勺、盐1小勺；鹅肝撒上黑...
2024-11-06 -
茭白炒鹅肝怎么做
材料：茭白、鹅肝、葱段。 调料：酱油、盐、鸡精。 将鹅肝切成片，待用。 茭白剥壳洗净，并切成片，待用。 烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。 接着，加点水、盐、酱油...
2024-11-06 -
鹅肝怎么做好吃又简单
材料：鹅肝500克，面粉200克，油200克，苹果200克，面包片100克，红酒200克。鹅肝切片，涂抹一层盐，放置十分钟左右，不用再加入其他作料，其他的留在最...
2024-11-06 -
酒味鹅肝怎么做
先将鹅肝化冻，再焯水定型后洗去浮沫备用。把浸鹅肝汁到入锅中烧开，丢入鹅肝烧开关火浸20分钟即可捞出冷凉。食时将鹅肝改刀放在盘内，用浸鹅肝汁调芥末辅食。操作要点：...
2024-11-06 -
鹅肝酱的做法
食材：鹅肝一只、牛奶2盒、白胡椒少许、盐10克、红酒少许。 将鹅肝用牛奶，白胡椒，盐泡半天。 去点鹅肝筋膜，撒上10g盐跟白胡椒。 将鹅肝装入密封罐。 将密封罐...
2024-11-06 -
鹅肝如何做汤
首先将鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。烧热锅子，将鹅肝煎至八成熟。菌菇切成小丁，加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。玉米淀粉加水兑开，加入菌菇汤中。在菌菇汤中加入煎过的鹅...
2024-11-06 -
香煎鹅肝的家常做法
鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。再取出扑上面粉。平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久，否则油全给你煎出来就成了小小的一块。吃...
2024-11-06