用料：鹅肝4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量 ，今天小编就来聊一聊关于鹅肝怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
鹅肝怎么做好吃
用料：鹅肝4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量。
鹅肝切厚片，用现磨黑胡椒碎，盐，腌制20分钟。
锅中倒入橄榄油小火煎至两面金黄。
煎好后，放入吸油纸吸油，装盘。
锅中放黄油，融化后依次加入，梨，火龙果，蔓越莓煸炒加入波特酒，加少许白糖。
煸炒片刻出锅。
炒好的配汁浇在鹅肝上即可享用了。
