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素菜包子做法步骤
材料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250cc、青菜1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许。将...
2024-07-02 -
什锦素菜包子的做法
原料：面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后...
2024-07-02 -
素菜包子馅哪些有哪些
有艽菜、豆腐、菜瓜、香菇、干洋槐花、韭菜、红薯粉条、青菜等。蒸包子时间：大多数情况下，大小和小笼包差不多的包子，蒸15分钟左右可以蒸熟了。而个头大一些的包子就要...
2024-07-02 -
炒素菜的方法
将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净；黄豆芽去尾巴尖，胡萝卜削皮，小菠菜去黄叶保留整棵形状，芹菜去梗去叶，豌豆苗去老梗。用温水将木耳、香菇泡发；同时将香干...
2024-07-02 -
冬菇素菜包做法步骤
原料准备：面粉300克，香菇200克，小白菜200克，酵母粉3克。将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。再用手反复揉成面团...
2024-07-02 -
素菜丸怎么做好吃又简单
茼蒿洗净切成小丁。放入一小勺盐腌制十分钟，用手挤去多余水分。放入鸡蛋搅拌均匀。面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。放入葱姜末。放入胡椒粉，鸡精调味。用筷子搅拌刀粘稠。...
2024-07-02 -
蜂蜜包子的做法步骤
材料：面粉600克，水255克，酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜适量。 搅面机里，称好水255克，(水根据当天的天气和湿度来决定)面粉600克，糖20克，酵母6克...
2024-07-02 -
菜汁包子做法步骤
首先把小白菜清洗干净，沥干水分后放入搅拌机里，调到中速进行搅拌，搅拌成汁后放入过滤勺里，过滤出白菜汁放入碗里。在碗里放入面粉、酵母用筷子进行搅拌，看到呈现雪花状...
2024-07-02 -
包子皮做法
面粉1000克，水550克，酵母粉10克，包子泡打粉20克。先称量面粉，根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量，包子泡打粉按照1.5%比例称取，酵母按照0.8%...
2024-07-02 -
紫薯包子的做法步骤
将酵母用温水完全融化。倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥。用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）。将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右...
2024-07-02 -
蒸包子的家常做法步骤
食材：面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g。将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀。水慢慢倒入混合。10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒...
2024-07-02 -
菠菜包子的做法步骤
用料:面粉500克，菠菜汁130克，酵母5克，五花肉600克，香葱400克，花生油6ml，盐7克，生姜3克，生抽3ml，鸡粉2克，菠菜400克。 菠菜洗净榨汁，...
2024-07-02 -
糯米包子的做法
准备用料。糯米适量、炒花生米适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水适量、红糖适量。面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；...
2024-07-02 -
排骨包子的做法
准备用料。面粉500克、排骨500克、五花肉200克、豆角300克、花生油50克、大葱、姜、大酱、老抽、五香粉、盐适量。将排骨剁成2厘米长的小段，焯水撇去浮沫捞...
2024-07-02 -
烫面包子的做法
材料：面500克、现成的包子馅适量。取适量面粉，用烧开的水烫面，然后揉成软硬适中的面团，醒半个小时。现成的饺子馅，切点香葱，用烧热的油泼了一下，到点香油。醒了半...
2024-07-02 -
地达菜包子的做法步骤
用料：豆腐，干地达菜，红薯细粉。 干的地达菜泡水两个小时，然后清洗干净，控水备用。面粉加白糖，酵母，温水和面。和得比平时蒸馍馍的面稍微软一点。发面的时候，制作配...
2024-07-02 -
贵阳包子的做法和配方
配方。面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、糖5克、水300克、猪肉250g、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料...
2024-07-02 -
做包子的步骤和技巧
将五花肉剁成肉泥，葱切末，姜切片备用。在平底锅内放入适量猪油，放入姜蒜煸炒出香味，将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒，依次加入少许料酒、酱油、盐，待炒出香味后...
2024-07-02 -
冬笋油渣包子的做法
100克油渣剁碎。冬笋先在开水里煮2分钟以后再剁碎。4根青蒜苗清洗干净后切碎。两包碎米芽菜。将所有食材混合，加入老抽一勺、五香粉少许、芝麻油一勺、白糖，白糖一点...
2024-07-02 -
冬笋酱肉包子馅做法
卤好的五花肉放凉。五花肉切成小丁。笋切成小丁备用，葱姜蒜切末。和面待发、准备豆瓣酱。锅内加少许油，然后把切好的肉丁放进去，加上葱姜蒜末炒香。等肉肉略出油的时候放...
2024-07-02