主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。设备用具缸、盆等。称取次茶25克、食盐100克、面碱165克,白石灰400克,黄丹粉10...
主料:新鲜鸭蛋100枚、变蛋粉3包。做法步骤:(1)选新鲜鸭蛋数枚。(2)将半包变蛋粉放入大碗中。(3)用水搅拌成稀糊。(4)将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸一下,...
准备:300克苦菊,松花蛋2个,20克紫葱,20克胡萝卜丝、10克干辣椒、5克的芝麻、10克酱油,10克陈醋,5克白醋,5克蚝油,5克盐,5克鸡精,10克白糖,...
准备西红柿、松花蛋、调料适量。西红柿洗净,放入滚水中稍烫,撕去外皮,对半剖开,去籽,切成片;姜洗净,切成末。松花蛋洗净,剥去蛋壳,对剖切片。绿色蔬菜洗净,切段备...
我的家在东北松花江上,那里有森林煤矿,还有那满山遍野的大豆高粱。我的家在东北松花江上,那里有我的同胞,还有那衰老的爹娘。九一八,九一八,从那个悲惨的时候!九一八...
工具/原料:五百克面粉、五克酵母、一勺白糖、一个鸡蛋、二百五十克温牛奶、一小勺植物油。今天来和大家分享一个用电饭锅做的小花卷,这样做的花卷跟烤的差不多,比普通蒸...
食材:土豆1个、香肠2根、绿尖椒半根、红辣椒1根、蒜2粒、油1汤匙、盐1料勺、生抽1汤匙。首先,将土豆洗净去皮,切成薄片,反复冲洗掉淀粉后,浸泡在水里防止氧化变...
工具/原料:火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。手抓饼火腿肠刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟大鸡腿开三刀腌制半小时,放入黄油、生抽、...
原料:胡萝卜适量、鸡蛋2个、50克葱花、5克盐、10克鸡精。把昨晚的剩米饭中打入一个鸡蛋,加入胡萝卜碎粒、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。平底锅放入模具,放入米饭中间给...
做法:三百克面粉,酵母两勺,盐两勺,小苏打一个,鸡蛋一百六十克,牛奶再加上二十克食用油,合成一个面团,放入保鲜袋,温度高。发好的面不用揉,直接干成长方形,切成小...
食材:螺丝椒 300克、大蒜 20克、生姜 3克、香醋 10毫升、豆豉 5克、浓缩鸡汁 5毫升、食用油 30毫升、精盐 3克、胡椒粉 1克、豉油 20毫升、蚝油...
食材:鸡腿4只,姜末3g,蒜末3g,盐6g,鸡粉4g,白糖10g,生抽20ml,老抽4ml,料酒10ml,葱4g。准备好四只大鸡腿儿,清洗干净,洗净的鸡腿上面切...
将500ml酱油倒入干净无油的锅内,撒入适量花椒冰糖,煮开晾凉备用。把3根黄瓜切条撒盐杀出水份备用。把一个蒜去皮切头,3根辣椒挖籽切条备用。将一块姜切片,3根香...
先买一条鱼(最好是草鱼或青鱼,因为这两条鱼味道比较好)。去掉去鳞,抛开内脏,从鱼背打开鱼,不能从肚子那里打开,不然会断开两瓣的,打开后把鱼肚里的东西清理干净。注...
原料:1斤牛肉、二两香菜、500毫升料酒,50毫升生抽、10克盐,10克鸡精、 15克胡椒粉、15克辣椒粉、孜然适量。准备一块不花钱的牛肉,牛肉切成小丁、放入料...
原料:一包雪糕、一碗鸡蛋液,一碗玉米淀粉,一碗面包糠。首先准备一块不花钱的雪糕,切成小块儿面包片儿擀平,中间放上雪糕,再盖一层面包片儿,用杯子压出圆形儿。先蘸一...
食材:鸡腿4只,姜末3g,蒜末3g,盐6g,鸡粉4g,白糖10g,生抽20ml,老抽4ml,料酒10ml,葱4g。准备好四只大鸡腿儿,清洗干净,洗净的鸡腿上面切...
肉馅约500克,鸡蛋1个,东北酸菜约300克,葱姜末,十三香,生抽,蚝油,老抽,淀粉,盐,鸡精,食用油各适量。将肉馅装入碗中,放入葱姜末,十三香,生抽,蚝油,老...
这首歌的歌名是《家在东北》。《家在东北》是由庞龙、孔嘉欢作词,庞龙、韩东、孔嘉欢作曲,庞龙演唱的歌曲。该曲收录于2004年12月发行的专辑《两只蝴蝶》中。歌词如...
食材:青蘑菇、香菜、洋葱、盐、食用油、蒜末、生抽、香醋、味精、白糖、香油、辣椒油。蘑菇去头去尾,用打皮器打成薄片,洋葱切成丝。水开放入蘑菇,加入少许的白糖搅拌,...