做法：三百克面粉，酵母两勺，盐两勺，小苏打一个，鸡蛋一百六十克，牛奶再加上二十克食用油，合成一个面团，放入保鲜袋，温度高发好的面不用揉，直接干成长方形，切成小窄条 ，现在小编就来说说关于如何制作东北空心油条?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
如何制作东北空心油条
做法：
三百克面粉，酵母两勺，盐两勺，小苏打一个，鸡蛋一百六十克，牛奶再加上二十克食用油，合成一个面团，放入保鲜袋，温度高。发好的面不用揉，直接干成长方形，切成小窄条。
用沾了水的筷子沾一下水，两张叠放在一起，中间用筷子压一下。把每一个在中间切两短，用筷子把两边压一下，用手捏紧油温，放一根筷子冒小泡时。
把油条放锅炸开，中小火炸至金黄控油。
