材料:油条半根(单丁一小条)剪成圈、肉碎2两、黄豆芽半斤(去尾切碎)、韭菜少许(切粒)、橄榄菜1匙做法:爆香蒜蓉再下豆芽炒香,下少许盐调味,盛起。蒜蓉和橄榄菜同...
用料:牛里脊600克,生抽20克,蚝油15克,盐3克,白糖15克,白芝麻一把。鲜牛里脊洗净,切成小块,入凉水锅中煮熟。捞出后,晾到温热时,更刀拍扁。手撕成细丝,...
肉松如果炒得太干的话可以加一些橄榄油或者食用油来调和一下,加的时候注意要拌均匀。在制作肉松的过程中注意一定要用小火炒,这样可以表面肉松炒的太干。压锅出锅后,带上...
主料:豆芽、葱。 配料:酱油5克,盐3克,味精2克,植物油20克。 将豆芽洗干净备用。 葱切葱花备用。 植物油倒入锅中,热锅冷油。 将豆芽倒入锅中烹炒。 炒略软...
把黄豆芽的根部去掉,坏的挑出,然后洗净。锅内加水烧开,放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。然后捞出。把黄豆芽放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。再捞出沥干水份。红辣椒洗...
豆芽放盆里用清水洗净。肉切片。葱、姜备用。热锅里倒油。油热后放几粒花椒,放切好的姜片。放切好的肉翻炒。待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香。放入洗好的豆芽,迅速翻炒...
主料:豆芽、葱。 配料:酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。 将豆芽洗干净备用。 葱切葱花备用。 植物油倒入锅中,热锅冷油。 将豆芽倒入锅中烹炒...
原料:豆芽。配料:青、红椒,葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、色拉油各适量。将葱、姜、蒜、辣椒各切好,备用。洗好豆芽,切好青、红椒丝。大火把锅烧热,加入油烧热加...
豆芽炒猪肉好吃。主料:猪肉(250克)、绿豆芽(250克)。调料:植物油(15克)、淀粉(5克)、盐(2克)、醋(5克)、大葱(5克)、姜(3克)。豆芽择洗干净...
原料:韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。韭菜、豆芽,清洗干净备用。起锅热油,放入韭菜和豆芽。加盐炒软后,倒入适量的蚝油。翻炒几下,蚝油炒均匀即可...
用冷水将粉条泡好,豆芽洗净,葱白切小段,葱叶切大段,干红辣椒切段,姜蒜切成沫。煮开水后放入粉条,烫一下,捞出控水。放入十三香,鸡精,生抽,老抽,食用油,搅匀。锅...
准备用料。豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。豆芽泡水果清洗干净后,沥干水分。蒜苗切小段,蒜头切碎,辣椒一个。先烧油爆香蒜头跟小辣椒。放豆芽快速翻炒。放入蒜苗,加入半小勺...
腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;黄豆芽洗净沥干;蒜瓣切片;青、红椒切成丝;炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊肠煸炒出油,放入黄豆芽翻炒至软,加...
主料:榨菜70克、豆芽600克。 辅料:盐3克、姜适量、蒜1个、油适量、蚝油1勺。 豆芽洗净控干水分。 姜片,蒜末,榨菜。 锅热放油,爆香蒜姜。 下入榨菜,翻炒...
绿豆 300g、油菜100g、青椒1个、蒜2个、小红干辣椒3个、盐适量、鸡精少量、味极鲜少量调料1勺、花椒8-10颗。步骤:菜洗净,油菜切段,青椒切丝,红椒切段...
莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法:热锅放油,放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋...
食材准备(冬瓜去皮洗净切大块,绿豆芽、大料洗净)起油锅,放冬瓜和大料中火煸至冬瓜表面微黄倒入适量清水,放入蚝油淋入生抽翻炒均匀,盖上锅盖大火焖三四分钟放豆芽混合...
食材:豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。 豆芽清水洗干净。 准备好:葱、姜、红辣椒。 葱、姜、干辣椒倒...
主料:豆芽200克、粉条100克。 辅料:食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。 锅中加水,放入粉条,大火煮沸。 炒锅加食用油...
绿豆芽300克,干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙,酱油醋各1小勺,精盐、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、葱丝各少许。 绿豆芽择洗净,下沸水中焯烫片刻即捞出...