食材准备（冬瓜去皮洗净切大块，绿豆芽、大料洗净），下面我们就来说一说关于冬瓜炒豆芽怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬瓜炒豆芽怎么做（冬瓜炒豆芽做法）

冬瓜炒豆芽怎么做

食材准备（冬瓜去皮洗净切大块，绿豆芽、大料洗净）

起油锅，放冬瓜和大料中火煸至冬瓜表面微黄

倒入适量清水，放入蚝油

淋入生抽翻炒均匀，盖上锅盖大火焖三四分钟

放豆芽混合

放老干妈辣椒酱翻炒均匀

淋入适量水淀粉收汁

撒葱花，翻炒均匀，起锅装盘即可