食材:青头菌300克、带肥猪腿肉200克、青椒1个、大蒜1头、油适量、盐适量。 青头菌去老根蒂、洗净泥沙。 洗净的青头菌用手撕成小块。 猪肉肥、瘦分开分别切成薄...
青头菌气味甘甜,微酸,无毒,青头菌汤对于眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气,妇人气郁,服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。青头菌含有蛋白质...
食材:青头菌300克,带肥猪腿肉200克,青椒1个,大蒜1头,油适量,盐适量。青头菌去老根蒂、洗净泥沙。洗净的青头菌用手撕成小块。猪肉肥、瘦分开分别切成薄片,辣...
油1000克,青头菌2000克,干辣椒若干个。菌子清洗干净。洗好的菌子晾晒到基本干,没有多余的滴水。适量干辣椒和菌子一起入锅炸,炸至金黄即可。出锅,炸好的菌子和...
材料:青头菌500克、五花肉100克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、盐适量、味精适量。把青头洗净,只要青头帽。把葱姜蒜、盐、味精、生抽、醋放肉沫搅拌...
[qīng tóu jūn]。青头菌,生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。均以成对形式出现,深林中只要发现一朵,在不超出一米范...
原料:干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。 干巴菌用水淘洗干净,加入干淀粉拌匀后备用。 炒锅中加入少许油烧到3成热,放入青椒...
枞树菌:半斤;瘦肉:二到三两。调料:香葱:一根;蒜:两个;食用油:少许;盐适量。枞树菌洗净备用(把菌撕成俩瓣)。热锅冷油。菌子跟蒜子下锅爆炒。炒几分钟放清水中煮...
洗清野生菌时把菌柄上的泥沙除去后用水略冲洗一下,然后放入盐水中略泡二分钟。轻轻搅动菌子,菌盖中的泥沙就会慢慢沉入水中。 比较顽固的泥沙可以在盐水中用小牙刷轻轻刷...
青头潜鸭是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。体圆,头大,雄鸟头和颈黑色,并具绿色光泽,眼白色。上体黑褐色,下背和两肩杂以褐色虫蠹状斑,腹部白色,与胸部栗色截然分开,并向上...
青椒干巴菌材料:鲜干巴菌200克,青椒80克,小米辣10克,鸡油、猪油各15克、盐15克,味精、鸡精各1克。做法:先把干巴菌撕小,调入面粉清洗干净,然后上锅把水...
青头鸭和什么煲汤最好:青头鸭可以和山药做成山药鸭汤,做出来的汤水清香宜人。做法如下:准备食材,青头鸭,山药,胡萝卜,玉米,姜,食盐;将鸭子切块,玉米胡萝卜切片;...
材料:干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。干巴菌用水淘洗干净,加入干淀粉拌匀后备用。炒锅中加入少许油烧到3成热,放入青椒慢慢...
食材:鸡枞菌250克、菜籽油500毫升、干辣椒5克、花椒10克、蒜5克、盐10克、葱头5克、白芝麻10克。鸡枞菌表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净。菌盖和菌柄撒成...
食材:鸡油菌400g、熟猪油10g、盐适量、红甜椒15g、青蒜叶10g、蒜蓉3g、白糖3g、清鸡汤50ml。准备好食材,将鸡油菌清洗干净,掰成小块;蒜叶切成寸段...
天鹅菌,也叫松树菌。又名松毛菌,铆钉菇。500g天鹅菌,500g猪肉,适量葱姜蒜和盐。松树菌摘取根部,用清水温柔的将每一朵冲洗干净。锅坐水,烧开后将松树菌倒入开...
食材:紫花菌500g、西红柿200g、猪肉200g、辣椒适量、葱适量、蒜适量。准备新鲜的紫花菌,去根,清洗干净泥沙,晾干水分备用。准备新鲜的杭椒清洗干净,去蒂后...
材料:火腿适量、冰糖适量、蚝油适量。牛肚菇洗净后对半切开,然后焯水备用。火腿洗净切条。锅内放少量油,烧热后加入火腿翻炒。加入牛肚菇,再加入适量清水、冰糖、蚝油焖...
白萝卜青头5个,盐2大匙,辣椒酱2大匙,蒜末1大匙,酱油1大匙,糖2大匙,香油1大匙。将白萝卜青头洗净,去除叶子部份留下叶茎,切下约10公分长度沥干备用。将调味...
原料:干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。干巴菌用水淘洗干净,加入干淀粉拌匀后备用。炒锅中加入少许油烧到3成热,放入青椒慢慢...