主料:兔肉500g、青椒1个。辅料:干辣椒3个、花椒10粒、大蒜4瓣、小葱3根、植物油1汤匙、豆瓣酱1勺、盐2茶匙、香油2茶匙、料酒3茶匙、花椒油2茶匙、干淀粉...
兔子洗净剁块;兔子肉用水焯一下;热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;接着放料酒、老抽、盐、糖...
红烧兔肉好吃,它的做法:兔子肉洗干净,然后剁成块,青椒和红椒切段备用。锅里烧开水,将兔子肉用水焯一下然后热锅,加入食用油,待油七成热的时候,放花椒、八角、辣椒炒...
食材:兔肉适量。兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入...
将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。将白菜切成5厘米长的...
材料:兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花;热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大...
食材:兔肉400克,青笋600克,豆瓣酱5-10克,酱油20毫升,盐2-5克。将兔肉洗净切成块,放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比较腥,可以适当多腌一会。准...
原料:兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。 先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花。 热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片...
主要食材:一只杀好的兔子、新鲜的藤椒一大碗、青尖椒一大袋、小红尖椒大半碗、仔姜2大块。调味食材:几块老姜、几个白皮瓣蒜、1个鸡蛋液、少许花椒油、一大勺豆瓣酱、适...
主料:兔肉1000克。 调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克。 将兔肉洗净,切成4厘米见...
主料:兔肉2000克。调料:盐150克,白砂糖10克,糖色10克,香油30克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3...
材料:香菇适量,洋葱少许,冬笋少许,调料食盐3克,冰糖5粒,姜3块,八角1个,干辣椒6个,生抽5克,老抽10克,小葱2根,青蒜1根,十三香适量,黄酒适量,植物油...
主料:兔肉1只、红椒适量。辅料:花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白...
做法一用料:兔肉400克、青椒300克、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2片、料酒1勺、酱油1勺、辣椒5粒、豆粉1勺。兔肉加豆粉料酒拌匀,锅中油热炒姜蒜辣椒,加兔肉炒。加...
准备兔肉,盐,大葱,料酒,酱油,兔肉切片洗净,加料酒,酱油腌制入味。大葱,生姜切丝,将盐,料酒,白糖,淀粉拌匀,勾兑成汁。炒锅放油,将兔肉放油内炸至金黄色,放入...
食材:野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克...
食材:兔肉1只,红椒适量,花生油适量,食盐适量,醋适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,料酒适量,老抽适量,白糖适量...
准备食材:酱油5克、淀粉15克、精盐1克、大葱5克、姜10克、兔肉150克、料酒10克、醋5克、油60克、白糖5克。兔肉切片洗净加料酒,酱油腌渍入味,大葱、生姜...
食材:兔腿适量、香菜适量、白芝麻适量、干辣椒适量、生抽适量、白糖适量、鸡粉适量、麻椒适量、大葱适量、盐适量。 兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。 兔肉...
兔子洗净剁块;兔子肉用水焯一下;热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;接着放料酒、老抽、盐、糖...