材料:鲜草菇150克、鸡肉100克、鸡汤适量、花生油适量、黄酒、盐、生姜片、鸡精各少许。草菇用清水浸泡,洗净切开,鸡肉洗净,切成小块。砂锅上火,放鸡汤,用大火烧...
生鸡腹肉4两。配料:草菇1两。先将草菇清水洗净,放入碗内,盖以鸡朥,蒸20分钟,凡汤菜用的最新最新草菇,都须这样制作才可用,去脂捞起。将鸡腹肉切片,用盐、粉拌匀...
毛豆腐200克、草菇100克、蚝油15毫升、食盐2克、姜3片、柿子椒适量。豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片。煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎...
材料:芥蓝200克,草菇150克。辅料:葱15克,香油10克,精盐2克,味精0.5克。将草菇用刀切两半;葱洗净,切成末;芥蓝洗净,切成2厘米宽的斜刀片。将水烧开...
可以做草菇烧豆腐。食材:豆腐200g,草菇100个,青椒少许,小红辣椒少许,蚝油15ml,盐2g,姜片3片,清水少许豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片;...
食材:草鸡蛋(小)6只、草菇400g、番茄沙司适量、糖适量、盐少许、葱末少许。准备好蛋液。草菇切成小瓣,入开水汆一下,去草酸。热锅冷油(油稍多点),等油热,倒入...
食材:嫩丝瓜2条,鲜草菇100克,瘦猪肉200克,精盐2.5克,酱油10克,老姜1片,花生油15克,水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净,切成片,放入碗内,加水淀粉抓...
主料:草菇240克;调料:盐3克,花生油5克。将鲜草菇洗净,切片;先将锅烧热,放入菜油,油热后放入盐,草菇翻炒几下,加水适量煮熟即成。草菇:草菇的维生素C含量高...
准备材料:虾10只、豆腐一块、草菇一小把、香菜、盐、白胡椒粉适量;豆腐切块放淡盐水里煮两三分钟,这样不容易散,捞出备用;虾剥壳,对半切开去虾肠洗净,放锅里加点油...
主料:牛肉100克 草菇300克、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉少许、蒜泥适量、白糖适量、江米酒适量。牛肉洗净按横纹切片,加适...
蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克、盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。做法:蘑菇撕成小块。猪肉切丝,葱姜切碎。锅里放入花生油,放入葱姜爆香。放...
可以做虫草菇炖鸡汤好吃,具体做法如下:主料:鲜鸡半只,虫草菇20克,姜。鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。将虫草菇,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时...
虫草菇炒肉:准备材料:虫草菇、木耳、五花肉、青椒。 做法:将虫草菇洗净,木耳泡发,五花肉切成条状,青椒也切成条状;在锅中倒入油,烧热后爆香姜蒜,加入五花肉、黄酒...
将蘑菇逐一撕成长条。用清水冲洗干净后,攥去水分。切好辣椒、葱花、香菜。热锅,倒油,放葱花和辣椒爆一下子。注意油温不要太高,免得糊了辣椒呛鼻。放蘑菇,翻炒。放盐,...
食材:冻牛肉300g、草菇300g、油少许、葱花少许、姜丝少许、料酒少许、生抽少许、味精少许。冻牛肉抹上盐化冻,切成薄片,放入姜丝、料酒、生抽腌制30分钟。草菇...
主料:脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料:油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水...
准备用料。芋头、草菇、食盐、葱、调和油。将芋头去皮洗净。锅内倒油后放入芋头和草菇快炒。煸炒后加入两碗清水。煮沸后放一块家乐老母鸡浓汤宝。改小火慢煮,煮至汤汁收干...
原料:瘦肉、新鲜虫草花、青椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐。新鲜虫草花在水中浸泡三五分钟,摘去菌脚,不新鲜的部分,洗干净,稍微挤下水。瘦肉洗干净,切细条,调...
材料:虫草菇、木耳、五花肉、青椒;调料:葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉。首先将木耳和虫草菇洗干净了,泡发,将五花肉和青椒切成条。然后在锅里面倒入适量的油,放入...
主料:羊肉(肥瘦)500克,辅料:鲜香菇250克,草菇150克,辣椒(红,尖,干)50克,调料:酱油4克,盐4克,味精5克,大葱3克,姜3克,花椒2克,料酒10...