1. 将煮好的面条倒入筛子晾干水。2. 准备好一个鸡蛋,葱切段。3. 上锅,倒入适量油。4. 待锅热后放入一个鸡蛋,不停地搅拌鸡蛋使其变蛋花。5. 再把葱段丢进...
锅烧干,倒入少许油,烧开油后放一点葱花,辣椒,倒入煮面所需的那么多水,水差不多开的时候放入鸡蛋,青菜等等,水开后放面,然后是放盐,然后尝尝煮好了就可以吃了。买来...
肉丁炸酱面主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;做法:将猪肉洗净切成黄豆粒大小的...
主料:面粉适量。 辅料:四季豆适量、西红柿一个、蒜少许、辣椒少许、香葱少许、小青菜少许、纯净水适量、玉米面少许、卤肉少许。 调料:食用油适量、盐适量、老抽少许。...
只是煮一般的面条的话,在煮面之前,最好是在锅中加入少量的食盐哦,一斤水的话,大概加入15克食盐就好,不过也可以根据个人口味哦。因为这样煮出来的面条才不会糊烂。如...
用料:宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。将食材洗净切好,鸡蛋先炒好待用。在锅里倒适量油中火烧热,倒入蒜头小白菜,炒一小会儿。倒入宽米粉大火翻...
用料:宽粉一包,油15克,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,白糖10克,辣椒粉2勺(不能吃辣1勺),胡椒粉7-8克,葱花5克,蒜末10克,花生酱4勺,芝麻10克,盐一...
用料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。红薯宽粉...
土豆去皮洗净切小丁,鸡蛋打散,粉条剪成长短合适的段。炒鸡蛋盛出备用。锅留底油,爆香八角,洋葱丝或葱花,倒入甜面酱,小火翻炒片刻,倒入土豆丁翻炒片刻后,加入适量水...
用料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋3勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。红薯宽粉...
用料:宽粉50克、蒜末10克、辣椒面15克、葱花5根、小油菜300克、姜末5克、葱末5克、小米辣6个、麻油3勺、豆芽300克、五香粉2勺、鸡精、味精、蚝油2勺。...
豆角焖面食材:面条,瘦肉,料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉各适量。先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉...
西葫芦100克,盐适量。决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。可以用削皮器或手...
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。...
先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。锅中...
番茄煮面:将番茄洗净切成条,再切成颗粒状,大概大姆指宽度大小。 将大蒜拍扁,开火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,...
准备食物:剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。将红萝卜切割成丝、小香葱切末,随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里。往盆里倒进一碗冷水,...
面粉加盐:面粉里加入盐,盐多了不容易拉开,这样的话面吃起来会更有劲道,更好吃。搅拌:一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状,就像下面的图片这样就好了。揉成面...
材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。锅内加入适量的清...
食材:肥牛卷、茼蒿、挂面、大葱。碗里放入葱花、生抽、香醋、盐、花椒粉、香油调味。接着泼入少许热油,激发佐料的香味。水煮沸后,放入肥牛卷,同时淋入料酒去腥提鲜,肥...