准备食物:剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当,我来为大家科普一下关于剩面条怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
剩面条怎么做好吃
准备食物:剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。
将红萝卜切割成丝、小香葱切末,随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里。
往盆里倒进一碗冷水,随后拌和匀均静放10分钟。
把剩鲜面条用筷子打撒。
将剩鲜面条放进面浆中拌和匀均。
炒菜锅烧开,抹少量油。随后舀1勺面浆放进锅中伸开,文火刚开始煎煮。
煎至一面金黄色时翻面,直到两面成熟时取下就可以服用。