肉丁炸酱面主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;,现在小编就来说说关于家里只有宽面条怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
家里只有宽面条怎么做才好吃
肉丁炸酱面
主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;
辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;
调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;
做法:
将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末。
坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用。
坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。