材料:菠菜200克,水豆腐2块,油1.5茶匙,盐1茶匙,鸡汤1份,姜5,克葱10克,肉馅100克。 菠菜洗净。 放入开水中焯烫,接着放入冷水中过凉,沥干水后切段...
食材:香芋1000克、红薯粉50克、葱花少许、姜末少许、食盐少许、香油少许。将香芋切成片状,片切的越小越好,然后将香芋片放入锅中,加入适量的水,一直到蒸熟摸起来...
芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出;把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀,即为芋头生丸子。芋头又叫芋艿,芋头的功效:开...
芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方...
材料:芋头200克、糖50克、面粉适量、鸡蛋22个(只取蛋液)、面包糠200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头,能轻松穿透即可。芋头...
准备材料:芋头500克、白糖50克、植物油500克、水适量;芋头洗净,隔水蒸熟,去皮用棒槌棒成泥;加入白糖充分搅拌均匀,揉成丸子状,锅里下油开火;热油锅下丸子炸...
辅料:植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋;把香芋洗净去皮切小块;加蒸锅蒸熟透取出;加白糖用勺子压成泥拌均匀;倒进大碗里,趁热加糯米粉拌均匀;凉一会,加鸡蛋拌均匀;盘子刷...
主料:芋头圆200g。 辅料:油2g、盐2g、鸡精2g。 准备一些芋头圆子。 锅里放入水,把水烧开。 把芋头圆放入锅里煮。 放入一些盐,把芋头圆煮一下。 放入鸡...
材料:芋头200克、糖50克、面粉适量、鸡蛋22个(只取蛋液)、面包糠200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头,能轻松穿透即可。芋头...
猪肉适量,芋头适量,大葱适量,姜适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量。芋头洗干净去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。瘦肉剁成末,加入盐,鸡...
红薯芋头洗净,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯芋头去皮后捣成。加入糯米粉和适量白糖搅匀,糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称...
准备食材:新鲜菜心、小芋头、香葱等。小芋头洗净煮熟,去皮,切块。热锅倒油,把菜心梗超六成熟。(菜心梗比较难熟先炒一下)。把芋块炒香、压碎成泥。加入沸水、鸡粉,改...
把芋头去皮,洗净。(有些芋头上有黑点,要把它去掉。)并把芋头切成一块一块的。(不要写的太小,刚刚好就行了。)把红枣放在盆子里,用清水洗。把大蒜剥皮,但大蒜不用切...
原料:芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。准备食材,牛肉切薄片。加入料酒酱油,淀粉,胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。芋头去皮切块。放入冷水...
主料:籼米粉(干、细)100克芋头200克。 辅料:猪肉(肥瘦)100克韭菜50克虾米50克香菇(鲜)50克。 调料:盐4克蚝油10克花生油20克胡椒粉3克味精...
将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;青菜心洗净沥干;小枣洗净待用;葱姜洗净分别切段、片备用;锅内下入花生油烧至六成热后放...
主料:芋头300克。 辅料:白菜150克。 调料:盐5克、味精1克。 将芋头去皮洗净待用;白菜洗净泥沙待用; 烧鲜汤,下芋儿煮软后,再下白菜,至断生时加入盐、味...
材料:排骨1000克,芋头5个,海带50克,生姜两片,花椒少许。排骨切块洗净,芋头去皮切块,海带用冷水泡发好,备用。起锅烧水,放入排骨焯水后捞出备用。起锅烧油,...
葫芦去皮切片,稍微用盐杀一下。猪肉馅加葱花、姜末、盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油拌匀上劲儿。锅中做清水放入鸡骨大火烧开熬成浓汤后,汆入丸子待开锅后撇去浮沫...
猪肉末半斤,嫩豆腐半斤。碎米芽菜约一两,豌豆尖二两,老姜末一匙,鸡蛋一个。葱两棵,切碎。淀粉一汤匙,盐适量。将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,...