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折耳根的腥味太重了
折耳根天生有一种腥味，如何去除腥味，就是这道美食的关键了。办法有很多种，有的人喜欢用白醋去腥，在开水中滴入少量白醋，然后将折耳根倒入烫几分钟，然后捞出来凉了就可...
2024-07-03 -
折耳根怎么做好吃
原料：折耳根150g，凉拌汁1汤匙， 藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量。将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干...
2024-07-03 -
折耳根叶子怎么做好吃
食材：折耳根叶子、食盐、香醋、油辣子、小米椒、花椒面、芝麻油、蒜瓣、姜片。 将折耳根叶子、小米椒、都清洗干净，然后将折耳根泡一泡，再清洗一遍。 清洗完之后将其放...
2024-07-03 -
折耳根怎么凉拌好吃
食材：莴笋300g，蒜10g，熟油辣椒5g，青椒10g，折耳根50g，白糖2g，花生米50g，酱油15ml，鸡精1g，香油5ml，花椒面10g，醋10ml。莴笋...
2024-07-03 -
折耳根怎么凉拌
准备食材，莴笋300g，蒜10g，熟油辣椒5g，青椒10g，折耳根50g，白糖2g，花生米50g，酱油15ml，鸡精1g，香油5ml，花椒面10g，醋10ml。...
2024-07-03 -
折耳根叶叶怎么吃
折耳根叶放入盆中，加入蒜末，少许食用盐拌匀。放入适量白糖，少许酱油，适量陈醋拌匀。再加少许味精，红油辣子，小米辣圈，芝麻香油拌匀。即可食用。折耳根：腥臭草本植物...
2024-07-03 -
折耳根炒瘦肉怎么炒好吃
里脊肉洗净，顺丝切成肉片，用一小勺生粉和一小勺蚝油拌匀腌制至少十五分钟折耳菜洗净，摘去老根，折成小段腌制好的肉片里加点色拉油拌匀锅烧热，放油，油热后放腌制好的肉...
2024-07-03 -
折耳根做法
主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。将新...
2024-07-03 -
折耳根怎样保持新鲜
折耳根可以冰箱冷藏保存或常温保存。折耳根放在冰箱冷藏保存时，将折耳根用食品袋包裹好，或是用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存。折耳根放在室内保存时，将折耳根表面撒上清...
2024-07-03 -
折耳根怎样放冰箱保存
首先将折耳根表面的泥沙洗干净。 准备一个保鲜袋，将折耳根放进去。 之后不要密封，保鲜袋留口子，避免加速折耳根变质。 最后将折耳根放进冰箱进行冷藏保存即可。 小贴...
2024-07-03 -
宜宾折耳根烤鱼的做法
折耳根适量，钳鱼2斤，豆瓣酱适量，辣椒面适量，花椒适量，大料适量，豆豉适量，香菜适量，葱姜蒜适量，油适量。钳鱼洗净血水，背上开口。放胡椒，姜片，盐，双面腌制均匀...
2024-07-03 -
折耳根怎样做不腥
为了去除折耳根中的腥味，还可以将它与其他食物一起食用，如：瘦肉、腊肉、鸡蛋等，这种方法不仅可以减轻其腥味，还有助于增强折耳根的口感及营养。 材料：折耳根300克...
2024-07-03 -
折耳根叶子做汤怎么做好吃
排骨1kg，折耳根叶子800g，生姜一小块。排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率...
2024-07-03 -
折耳根怎样快速去除根须
首先可以在清除折耳根泥土的过程中清理掉一些根须。之后准备一盆盐水。将折耳根一起泡进去，记住要侵泡完全。随后将折耳根拿出，用手把折耳根的根须扯掉，只来根部。最后用...
2024-07-03 -
吃折耳根过敏怎么办
看情况。 如果过敏的情况不是十分严重，只是皮肤或者发痒，一般这种情况下只需要立即停止食用折耳根，然后等待症状的消失，如果感觉十分瘙痒，可以涂抗过敏的软膏来进行缓...
2024-07-03 -
折耳根油辣椒的做法
将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；香葱和蒜切成末；辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。调...
2024-07-03 -
折耳根拌胡豆的做法
折耳根去掉根部长须部分，洗净沥干水分。沸水中加少许盐，加入胡豆煮10分钟，沥干备用。胡豆沥干备用。两粒蒜打成泥。加生抽，醋，白糖，花椒末，辣椒油。将佐料倒入菜种...
2024-07-03 -
凉拌折耳根叶的做法
原料：折耳根、生姜、大蒜、葱、自制油辣子、菜籽油、芝麻油、白糖、生抽、醋、盐。菜市场买来新鲜的折耳根。要带叶子的。一根一根地洗净，这个一定要洗干净，不然吃着会有...
2024-07-03 -
折耳根煮水的做法
如果是新鲜的折耳根煮可以加水煮制五分钟,取出药液,然后再加水,煮制五分钟,如此反复三次,把三次得到的药液混合以后饮用。干折耳根的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同,...
2024-07-03 -
四川人吃的折耳根叶子怎么弄才好吃
凉拌着吃对于四川人来说，折耳根叶子最常用的吃法是凉拌。一般凉拌这耳根子的时候，会搭配上一些可口的小菜，比如莴笋、木耳、青瓜等到。折耳根叶子在凉拌下，口感更加爽脆...
2024-07-03