将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；，我来为大家科普一下关于折耳根油辣椒的做法?以下内容希望对你有帮助!

折耳根油辣椒的做法（怎样做折耳根油辣椒）

折耳根油辣椒的做法

将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；

香葱和蒜切成末；

辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。

调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀即可食用。