原料：折耳根150g，凉拌汁1汤匙， 藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量，下面我们就来聊聊关于折耳根怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
折耳根怎么做好吃
原料：折耳根150g，凉拌汁1汤匙， 藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐适量。
将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；
香葱和蒜切成末；
辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
将调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀即可食用。
