红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。红糖的功效与作用主要体现在产后妇女补血上。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;...
食材:米鱼中段肉500克、葱末49克、生姜23克、料酒23克、生粉23克、盐57克、黑胡椒粉34克、蛋白(本鸡蛋)34克。 米鱼肉洗净,生姜、香葱切成碎末。 不...
用料:大米500克、冷水500毫升左右、食用油少量、淀粉10克。大米冷水泡一晚上,捞出,加1:1的冷水去破壁机,打成自由流动的米浆,加入淀粉,搅拌均匀。坐锅水烧...
先将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间。然后再将丸子蒸熟之后晾凉,装入保鲜袋里密封好,并放进冰箱冷冻起来。将生丸子用保鲜膜一个一个包...
材料:凉皮一张,酱油两勺,陈醋三勺,绵白糖半勺,郫县豆瓣一勺,辣椒油一勺,葫萝卜、青瓜一小截,花生两勺,大蒜两瓣。凉皮买回来稍微水龙头冲一下,切宽条;葫萝卜青瓜...
主料:阿胶块500克、辅料:红枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L。准备上等阿胶块,放容器。倒入老黄酒浸泡24...
食材用料:猪肉10斤、盐150克、糖280克、味精50克、料酒100克、白酒25克。制作方法:(1)自制香肠成品。(2)新鲜猪肉洗净。(3)猪肉去皮,切成筷子粗...
材料:糯米粉430克、粘米粉70克、片糖350克、清水500克。500g清水加入350g片糖。小火煮至片糖融化,放至一旁晾凉。在盆里倒入430g糯米粉和70g粘...
将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中,隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化,蛋黄稍有些打发。 把隔水加热的碗拿下来,将朗姆酒和香草精加入蛋黄中并不停搅拌,直到蛋液呈...
原料:无夹心棉花糖100克、烤熟花生80克、奶粉50克、抹茶粉3克、黄油15克棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中。将黄油也放入袋中,放入微波炉中,将保鲜袋口扎紧,微波...
用料:面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。 面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。 用擀面杖把面团压扁。...
主料:红薯粉15克、面粉150克、盐4克、清水300克、鸡蛋一个。辅料:麻油适量、盐适量、红尖椒几个、黄瓜一根、米醋适量。面粉和红薯淀粉混合,加入盐和200克清...
把面粉加鸡蛋加水和成面团。多揉搓十几分钟这样做出来的面比较Q~。自制手工面的做法步骤。揉好整出一小面团跟鸡蛋大小差不多,用擀面杖擀成皮,厚薄程度看个人喜好,把擀...
准备材料:中筋面粉160克、红糖40克、酵母2.8克、温水130克、鸡蛋1个、红枣6颗、白砂糖10克;面粉里加鸡蛋,把红糖和酵母用温水化开,静置3分钟后倒入面粉...
步骤:用电子秤称53-56克的碱(碱多适合油性皮肤)到瓶子里,量180CC蒸馏水,倒在瓶子里,用筷子快速搅拌,浑浊的液体会渐渐澄清。用量筒量500CC的橄榄油,...
采摘新茶应是越嫩越好,一般不超过三片嫩叶为佳。采摘时不要指甲掐,而是折断。摘好用竹篮装好,一般需采摘鲜叶两三斤才好制作。由于茶叶需要烘焙,量也较大,所以最好选用...
工具:纸板、白纸、笔、剪刀、磁铁、曲别针。做这个小玩具,需要准备纸板、白纸、笔、剪刀、磁铁和曲别针。先用笔在白纸上画一个可爱的小鸭子,不要画太大,宽度比曲...
厨师机揉面:酵母加面粉搅拌均匀。倒入30度以下的红糖水(210克温水加80克红糖)过热以免烫伤酵母。为了增加发糕柔软湿润的口感可以加入10克棉花糖。厨师机先1档...
准备好食材,老姜一块,红糖一包,桂圆、红枣、枸杞少许,可以不加。红枣去核,切小丁,桂圆去壳,姜切细丝。食材放入锅中,加适量的水,中小火煮15分钟。红糖放在自己饮...
首先选取新鲜的甘蔗,把甘蔗榨橙汁。过滤,把甘蔗渣过滤掉。把甘蔗汁烧开,捞出气泡,一直用小火熬6小时。在熬的过程中不停的搅拌。让红糖水变粘稠,凝浆。把凝浆的红糖放...