材料:五腊五花肉1条、四季豆300克、大蒜1瓣;调料:调和油适量、食盐适量、味精少许。把材料类洗净在切好备用。坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。倒入腊五花肉爆炒。再倒...
四季豆切段、五花肉切小块,蒜头切碎,备用。锅里放油,放入五花肉,煸炒五花肉。把五花肉煸炒到有点焦,再下蒜苔煸香,继续翻炒。最后把四季豆倒进去一起翻炒,盖盖子焖3...
食材:大葱2根、腊五花 300g、食用油少许、生抽少许、味精少许。大葱剥皮洗净后,切成段备用。腊肉用温水洗净后,切成片备用。锅内放入少许油,放入腊五花肉翻炒3分...
主要食材:腊鸡肠200克,野山蕨菜200克,红椒50克。辅料:色拉油50克,味精2克,盐、料酒5克,酱油2克,白糖3克,干椒粉2克,香油2克,葱段10克,糯米醋...
主料:腊牛肉(生)250克。辅料:辣椒(红、尖)100克。调料:青蒜50克,酱油5克,盐1克,香油3克,花生油100克。将腊牛肉洗净,切成小段,置碗中,上笼蒸1...
材料:四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量、盐一小勺。四季豆掐去老筋,洗净;切成细长条。备好蒜末、青红椒丝。锅里倒油,炒香蒜末,倒入四季豆煸炒;用锅铲将豆子...
准备材料,蒜剁茸,辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。苦瓜去核,洗净,切片,并用盐腌制三五分钟,去除苦味。干锅,加油,放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着,放入四季豆反复翻炒。直至...
食材:四季豆400克,猪肉100克,胡萝卜半个,盐少量,大蒜一头,生抽适量,生姜三片。 把四季豆掰断,洗干净,大蒜生姜切好备用。 肉切成块,肥瘦分开,瘦的放些大...
材料:四季豆250克、红椒半个。辅料:油2勺、蒜末1小勺、盐适量、鸡精适量、番茄酱1小勺。把四季豆摘取两头的尖角,撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。锅里的水烧热后...
用料:四季豆(四个人一般是1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精。 把四季豆两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切...
原料:肉枣肠、四季豆、盐、味精各适量。肉枣肠、四季豆摘洗。将肉枣肠下入蒸锅里。盖上盖、开锅蒸10分钟关火。开盖取出。接着,将四季豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。起...
主料:四季豆半斤、牛肉适量、蒜头两掰、盐适量。四季豆洗净摘段。牛肉切丝,蒜头两个拍散。锅里热油,加入蒜头炒香。加入牛肉快速翻炒。牛肉七八分熟时盛出。锅里继续加油...
主料:四季豆250克、牛里脊肉150克、胡萝卜50克、大蒜数粒。调料:A料:酱油、淀粉各1大匙、糖1/2大匙 B料:盐1小匙、米酒1大匙。四季豆去老筋,洗净,切...
土豆削皮洗净,切成小块备用。豆角去茎,掐成小段,洗净备用。大蒜切片备用。锅内加油,加入花椒和蒜片爆香。然后加入四季豆翻炒(四季豆不易熟,所以先下)。带四季豆炒变...
用料:里脊肉3两,豆角6两,家乐鸡粉1/2茶匙(3g),淀粉1/2茶匙(3ml),生抽2茶匙(10g),姜末少许,蒜末少许,油2茶匙(10g)。 里脊肉洗净,切...
材料:四季豆500克,泡红辣椒2个,肉末30克,芽菜末20克,葱花、蒜末各适量,精炼油75克,盐,白糖各少许,味精半小匙,醋1大匙,料酒少许。做法步骤(1)四季...
主料:300g四季豆、100g猪肉、100g小灯笼椒、适量花生油、适量盐、适量酱油、适量料酒。四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。将四季豆洗净,掰成长段。将四季...
用料:四季豆150克、五花肉120克、干辣椒6克、红椒片10克、蒜苗段30克、蒜末少许、姜片少许、葱白少许、盐适量、味精适量、鸡粉适量、辣椒酱适量、老抽适量、水...
材料:蒜头3颗,切成蒜蓉,四季豆除去头尾,摘成2段,虾去壳(但留尾)8只(中)或12只(细),盐、麻油、蒜粉少许,油适量。虾去肠,洗净抹干,用少许盐、蒜粉、麻油...
食材:四季豆250克,姜蒜干辣椒适量,生抽蚝油辣椒面,牛里嵴250克,油豆腐适量,线椒5个。准备好食材:线椒、四季豆、豆腐果,全部切丝备用。干辣椒切小段。牛里嵴...