将娃娃菜清洗干净,切块备用。粉丝用清水清洗一下后温水泡发。起锅烧油,加入葱花和姜末爆香。放入娃娃菜,翻炒至半熟。加入粉丝,继续翻炒至熟。放入盐、酱油、味精和盐调...
食材:娃娃菜1棵、粉丝1卷、盐适量、油适量、蒜2瓣、生抽适量。娃娃菜掰开一瓣一瓣的,放在淘米水中泡10分钟。将娃娃菜洗干净放在菜篮子里沥干备用!粉丝放在碗中加水...
把娃娃菜洗净,切或者撕成适宜的大小。粉丝用温水冲一下,或者焯一下。然后用凉水过一遍,防止粘连在一块儿。锅热,入油,用葱姜蒜末炝锅。之后倒入娃娃菜,放盐,味精,胡...
材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖。 将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵。 把娃娃菜叶子...
用料:绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜 1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖 1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。...
备料:娃娃菜2-3个,龙口粉丝2-3把,大蒜一头,小米辣适量,香葱适量。准备适量的娃娃菜,把娃娃菜去掉根部,一切成四瓣,清洗干净控干水分备用;准备适量的龙口粉丝...
先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜...
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。 调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。 将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的...
食材:豆腐200克,娃娃菜150,葱花1克,红辣椒1个,水淀粉2汤匙,植物油10克,盐1.5克,胡椒粉0.5克,鸡精1克。豆腐白菜洗净、切一下,葱姜、辣椒切碎。...
娃娃菜1棵、猪肉(瘦)100克、植物油2汤匙、食盐1茶匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙。做法:把买来的娃娃菜掰开一片一片,浸泡清洗2到3遍。将瘦肉洗净,切成丝,蒜头去...
食材:娃娃菜100克,包心菜200克,大蒜10克,食用油40毫升,食盐2克,蚝油10毫升。锅中加入40毫升食用油,烧至6成热。放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃...
材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个,油2-3匙、盐适量,老抽适量。卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(...
用料:生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。 头菜一半放盆里用水泡半小时,捞出来控水。 水烧开放粉条煮1分...
材料:包菜适量切丝,龙口粉丝一团浸泡软,切成10厘米的段,干红椒两个用水泡软切丝,鸡蛋两个,花椒油一勺。 鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。 锅里放油...
食材:包心菜1个,粉丝20克,生抽酱油少许,食用油少许,盐少许,味精少许,糖少许。将包心菜切成细条状,再将粉丝浸在水中2分钟左右,不能浸太久,否则会太软。在锅中...
准备食材:1/3的包菜、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉(瘦肉上面最好带一点肥,这样带有油荤,而且吃起来口感更好)、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精...
食材:包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。包菜半颗 ,粉丝一把,喜欢吃辣的再准备两个小米椒...
备胡椒粉5克,姜5克,盐5克,葱5克,粉丝5克,大料5克,香油5克,娃娃菜50克。娃娃菜切块,砂锅放水,加入大料、葱、姜烧开,下入娃娃菜,小火煨10-15分钟。...
主料:粉丝、娃娃菜、小米椒、蒜、葱。 辅料:花椒、八角、蒜蓉辣椒酱、盐。 粉丝用温水泡开。 食材切好备用。 粉丝控干水分。 娃娃菜焯水摆盘。 锅内热油炒香八角花...
娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根。调味料:生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙。将...