将辣椒用清水清洗干净然后浸泡,然后将姜去皮和辣椒一起泡。再用绞肉机搅碎,将冰糖拍碎、葱姜切块备用着。把准备的各种香料放入清水浸透备用。将油和牛油均匀的混合在一起...
半成品牛肉串一包,解冻备用。烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上。用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。烤箱预热,上下火/风...
熬汤 :猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水))。炒料:加入将牛油(清油)放入锅中烧热,再投入适...
主料:芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克。调料:葱适量、香菜适量、辣椒油适量。芝麻酱加凉开水,顺着一个方向搅拌。搅拌至颜色变浅...
食材:芸豆适量、面(面糊)适量、香肠2根、水适量、鸡蛋半个、蘑菇适量、豆角适量、素鸡适量、辣椒酱适量、蚝油适量、黄豆酱一勺、面粉(酱)两勺、孜然粉适量、糖适量、...
食材:牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜20克、 生姜20克、大葱30克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽3勺醋1勺、红...
芝竹签先用开水烫煮10分钟。然后把黄喉都插到竹签子上。蘸汁调料:麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分...
准备干豆皮50克,小葱切成葱花,酱油,豆瓣,辣椒,胡椒,花椒粉,鸡精,白糖。水里加点油,将干豆皮煮熟,把竹签烫一烫。用勺背控干豆皮水分,口感更好,穿在竹签里成串...
八角,桂皮,花椒,干辣椒用温水泡十几分钟,豆皮用温水泡几分钟软了就可以,豆皮沥干水分,切成四段,用竹签串起来。多功能锅预热好了加入玉米油,吧豆皮串串放进去用中小...
制作串串香需要,四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果...
食材:猪肉200克、牛肉200克、鸡肉250克、辣椒100克、胡椒150克、油200克、盐25克、菜50克。 把炉子和碳放在灶台上,架在两个燃气灶圆盘上,有条件...
把所有串签麻辣烫的食材清洗干净,切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。准备好干净的竹签,竹签提前清洗干净,用开水煮一煮,去掉竹子的味道,然后把所有...
花盆中的土壤建议选择透水性好,有营养的沙质土,可以在花盆底部排放一层石子、小砖块,起到透水的作用。它比较喜欢明亮的地方,也有较强的耐阴性,建议将它摆放在可以吸收...
原料:串串鱼600克,土芹菜50克,泡椒25克,大蒜50克,香菜10克。 调料:干辣椒50克,花椒25克,白蔻10克,化猪油100克,郫县豆瓣100克,辣椒面1...
用料:色拉油2000克,猪油500克,葱、姜、蒜各10克。A料:剁细的郫县豆瓣500克,红泡椒蓉300克,泡姜50克,美乐香辣酱2瓶,辣妹子酱100克,永川豆豉...
串串香底料配料及用量 牛油20斤、油5斤、郫县酱4斤、辣椒(新一代)2.5斤、花椒2斤、冰糖2两、姜1斤、葱0.5斤。 郫县豆瓣酱搅匀、剁细。将干辣椒(新一代)...
原料配方:混合油5000克,豆瓣酱2500克,干辣椒节500克,花椒100克,蒜瓣150克,老姜100克,香料300克,料酒30克,白酒50克。把干辣椒节先放沸...
可以用保鲜袋装入,用力挤压肉汁,并挤出袋内空气然后封存,但也要短期内吃完,如果有冷冻层,也可以把每次吃的量分开装入保鲜袋后,放入冷冻层,口感是一样的。烧烤可能是...
鸡爪,葱,姜,料酒一匙,盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻。将鸡爪洗净切去指甲,锅里烧开水,水沸时放入料酒,再入鸡爪。鸡爪焯烫变色捞出,过一下冷水冲去浮沫...
把鹌鹑蛋煮熟 ,去壳,用竹签穿成串。把豆干切好 用竹签穿成串。把土豆削皮,洗干净,切成片,用竹签穿成串。把火锅丸子,用竹签穿成串,开火 锅内烧开水,把土豆串放进...