食材:面粉300克、盐适量、十三香适量、孜然粉适量、植物油适量、黑芝麻适量。发面。要头一天晚上就把面发好。检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味...
主料:鸭油170克、中筋面粉520克、冷水100克、滚水120克。辅料:白芝麻50克、葱花40克、精盐2小勺、鸡蛋液适量、白胡椒粉1小勺。将食谱上滚水的用量12...
面粉里加酵母粉、白糖,分次加入开水,边加边搅拌,没有干面粉时用手揉成面团,倒食用油继续揉搓,盖上盖子发酵。准备油酥,发酵好的面块撒干面粉,擀成大面皮,均匀抹上油...
准备用料。面粉500克、酵母5克、猪油50克、花椒粉5克、鸡蛋1个、黑芝麻5克、盐3克。按500克面粉放入5克酵母的量,用温水合成面团。猪油放入花椒粉,盐搅拌均...
配方。面粉500g、酵母30g、水400g、碱面40g、食盐50g、油酥200g、十三香20g、花生油300g。将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水...
石材:面粉100克、酵母20克、芝麻50克备用。首先将面粉中加入盐,酵母,水。然后和成面团。接着擀成饼状。两面均匀的撒上芝麻。接着锅中倒油,放入做好的烧饼。小火...
食材:芋头200克、紫薯50克、中筋面粉70克、牛奶500克、红薯淀粉50克、鸡蛋100克、糖70克、椰蓉7克。把芋头和紫薯切小块蒸熟,要筷子可以轻易戳开的地步...
材料:小麦面粉250克,梅干菜50克,酵母3克,夹心肉100克,黑芝麻适量,盐适量,麦芽糖适量。将适量的面粉、酵母放入盆中,加入适量的温水,将其揉成光滑的面团。...
发面500克,白糖50克,芝麻25克,香油50克。肥瘦猪肉末500克,水发玉兰片50克,料酒15克,精盐1.5克,酱油20克,葱姜末5克,香油10克,糖10克。...
面1斤、小苏打2钱、麻酱和小茴香面少许、花椒面少许、盐少许、糖少许、白芝麻水适量、食用油。面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油...
首先300克面粉加入酵母,倒入适量温水和成面团,发酵备用。然后60克面粉加入40克油和成油酥。取一块面团包住油酥。擀开在卷起。擀成皮,包住菠萝馅。擀开,放入刷了...
食材:低筋面粉100克、高筋面粉50克、酵母10克、红糖20克、糖5克、小麦粉100克、橄榄油25克、水120克。红糖与面粉以3:1的比例混合均匀,之所以加入面...
材料:水260克,油100克,盐10克,普通面粉700克,酵母8克,白糖40克,泡打粉10克。面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油,继续揉。将油全部揉...
面粉300g,水100g,芝麻100g,芝麻酱适量,椒盐适量。在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右,面团稍发就可以。(不必像蒸馒...
食材清单准备好材料。(注意:五花肉带点肥的更好吃)五花肉剁成末,加入盐半勺,白糖半小勺,生抽半勺,料酒半勺,少许鸡精和胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀。将霉干菜泡下水,...
和面。10斤面20克酵母,10克泡打粉,5.6斤水活成面团,放常温醒发五小时,面发好后有蜂窝状即可 ! 面剂子是350克,内陷10到15克,外馅15到20克!制...
侉 kuǎ。形声。字从人,从夸,夸亦声。“夸”意为“虚空”。“人”与“夸”联合起来表示“浮夸之人”、“华而不实之人”。本义:举止夸张,言谈怪异的人。转义:口音不...
面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克。方法:准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用筷子搅...
面粉2500克,酵面150克,芝麻仁250克,小苏打粉10克,精盐50克,油750克。盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团;剩余的面粉加酵面、小苏...
先把面粉、小苏打和干酵母拌匀,放进温水里搅拌均匀,和成面团。在面粉中倒入酱油,用清水合成面浆。将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里,再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄...