准备:大米200g、香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml、盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml。步骤...
食材:大米200g、香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml、盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml。步骤...
材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜;调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油。取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入...
食材:香米2量杯,广式腊肠2根,广式腊肉60g,白菜1根,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝汁2勺,白砂糖1勺,芝麻香油5ml,葱花适量,清水适量。把香米淘洗干净后倒入...
准备大米200g,山药50g,腊肠100g,排骨50g,胡萝卜20g,香菇50g,盐10g,酱油20g。做法:胡萝卜切丁,排骨焯水,香菇切花刀,腊肠切片,山药切...
食材:大米 150克、腊肠 100克、鸡蛋 20克、耗油 10克、生抽 4克、白糖 3克、菜心 100克。准备其余食材:广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝。取一砂锅,在...
主料:大米、腊肠、腊肉;配料:油、生抽、酱油、糖、小香葱。腊肠与腊肉事先蒸熟,凉后切片;将生抽,酱油与糖调匀。大米洗干净后放入锅中,加入平时煮饭相同份量的水,约...
主料:大米、腊肠、腊肉;配料:油、生抽、酱油、糖、小香葱。腊肠与腊肉事先蒸熟,凉后切片;将生抽,酱油与糖调匀。大米洗干净后放入锅中,加入平时煮饭相同份量的水,约...
萝卜和米粉比例一般是2:1,或者是3:1。原料:米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄、白萝卜丝900公克;辅料:广式腊肠30公克、虾米30公克;调料:盐1...
大米220克,腊肠3根,油菜100克。鸡蛋1个,胡萝卜半根。色拉油几滴,食盐2克,鸡精少许,黑胡椒1克,白糖2克,豉油鸡汁15毫升,胡椒粉1克。大米事先洗净,放...
主料:长粒香米300克、水400克、广式腊肠2根、琵琶鸡腿2个。辅料:生抽1勺、蚝油1勺、盐2克、料酒1勺、煲仔饭酱油35克。琵琶鸡腿去骨去皮切成小块,加盐,料...
砂锅底抹层油,把大米2杯洗净放入锅中。倒入水3杯(米和水的比例是1:1.5,)浸泡1小时。泡过的米比较软,不喜欢吃软饭的就直接煮。浸泡好的大米加入半汤匙的油拌匀...
材料:剩饭一大碗,腊肠2条,腊鸭腿1只,青菜适量,煲仔饭酱油的汁料:生抽半杯,老抽1汤匙,芝麻油1/2茶匙,白糖半汤匙,蒜蓉1茶匙(后下),油2茶匙用小锅把煲仔...
材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜。调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水...
原料:大米1杯、清水1杯半、广式香肠1根、腊肉1块、香菇2朵。调料:生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、凉开水4汤匙、食用油...
大米淘洗干净,加入青豆,加清水没过大米两公分,放电饭煲蒸。腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香,加腊肠小火炒至透明色,加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒...
大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时。腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟。煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜...
原料大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。做法将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至...
原料:大米1杯、清水1杯半、广式香肠1根、腊肉1块、香菇2朵。调料:生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、凉开水4汤匙、食用油...
肉丝用淀粉和生抽拌匀,红萝卜、莴苣、豆干、青椒切丝,蒜拍碎切粒、小葱切葱花。碗汁:一小勺蚝油、二小勺蒸鱼豉油、适量水。大米洗净用水泡1一2小时,放电放锅中(锅内...