材料:大棒骨一根、海带结100克、泡发后的木耳60克、胡萝卜半根、葱姜适量、盐1茶匙将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗...
用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成...
食材:筒子骨适量,海带适量,萝卜适量,葱姜适量,盐适量,鸡精适量。筒子骨剁成小段,放在清水里浸泡,多换几次水,这样就不去焯水了。筒子骨放在电压力锅中,加入适量的...
准备材料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细...
西葫芦20克,白萝卜50克,干贝5克,虾皮2克,黑木耳2克。白萝卜切成约3mn厚的薄片。西葫芦去瓤。用模具分别给白萝卜和西葫芦按压出造型。起锅烧水,水开,放入白...
材料:海带100g,木耳100g,玉米150g,胡萝卜100g,骨头500g,盐适量。大骨洗净,放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫,备用。海带放温水泡发,水里加...
材料:胡萝卜半个,海带50g,虾米皮1捏,盐3g,十三香2g,葱5g,姜8g。胡萝卜洗净后切段后切片待用,葱切段后待用,海带泡发后切块待用。葱姜下锅后炒香后,下...
食材:筒子骨一斤,海带适量,萝卜适量,葱姜适量,盐适量,鸡精适量。把筒子骨剁成小段,放在清水里浸泡,多换几次水,这样就不去焯水了。筒子骨放在电压力锅中,加入适量...
海带汤的做法:薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出。姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状。将排骨、薏米、海带放入砂锅,注入足量...
海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、食用油、酱油各适量。方法:将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),洗净切成丝。萝卜切成与海带相同大小的丝。锅入油烧...
准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。锅内放水,把玉米粒放入,再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档,把瘦肉...
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10...
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。 瘦猪肉洗干净切片,飞水。 冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。 水煮滚后,放入以上所有材...
食材:裙带芽200克(普通裙带也可);瘦牛肉200克;水1大碗;胡萝卜1/3根;调料:盐;适量蒜末1大勺;香油1茶勺;葱末1茶勺;鸡精少许。裙带洗净,切小段;牛...
将海带泡开泡软。将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了...
原料::海带、萝卜、鸡柳。萝卜半颗切成丝待用,鸡柳一块切成丝用淀粉抓匀,入油锅滑一下捞起。锅里剩少许油,将萝卜和鸡柳连同一袋的带装海带丝(小菜)一起入锅,炒到萝...
食材:土豆2个、海带(干)1片、葱花儿少许、食用油2勺、胡椒粉少许、生抽半勺、盐3克、辣椒油半勺、水适量、鸡精1克。 准备好干海带和土豆。 干海带用水泡发30分...
主料:海带1条、筒子骨1根。 辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。 筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。 海带提前用冷水泡上两个小时,...
食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。锅中放入适量...
食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。 锅中放入清水,烧开。 把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水...