红薯丸子 主料;红薯3个、面粉适量菜籽油2汤匙。 步骤;红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂,用勺子趁热将红薯捣成泥状,加入少许面粉拌匀,搓成大小适中的丸子备用,锅中放...
做法一。主料:猪肉(瘦)300克。辅料:丝瓜150克,粉丝30克。调料:姜10克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,味精2克,盐3克,胡椒粉1克。做法:瘦肉剁馅,...
食材:新鲜北极贝、萝卜、芹菜、青蒜、生姜、枸杞。新鲜北极贝,从背后对半剖开,用小刀取出壳内所有的肉。掏掉内脏后,洗净,切薄片。萝卜切丝,枸杞洗净,生姜切片,芹菜...
主料:金针菇200克、鸡蛋1个。辅料:食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大...
白萝卜洗干净后去皮、切块备用,葱、姜、蒜切好备用。开大火,先烧一锅水,将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右,去掉血水和腥气,再将猪蹄膀捞出沥干水分。重新换干净...
棕榈花可以用来做汤喝,再用它做汤的时候,需要准备适量的葱姜和食用油,把准备好的棕榈花洗净,掰成小块儿,在炒锅中放食用油,加热后放入葱姜,炒香菜,放入适量生抽蚝油...
主料:淡菜干一两、豆腐一块;辅料:大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里,最好提前一晚上取出,取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除,尽量清洗干净。豆...
可以做螃蟹白菜汤,具体做法如下:材料:螃蟹一只、白菜200克、生姜10克、盐10克。蒸熟的螃蟹一只切几段。白菜切小块。锅内放油,下生姜片。再下入白菜炒几下。倒入...
准备新鲜的甲鱼一条,宰杀以后,放在锅中,开大火煮两分钟,倒入漏勺中,冲去上面的浮沫。然后撕掉甲鱼的外膜,去除甲鱼的内脏,清洗干净以后,放入盆中备用。准备黄花菜一...
首先将红薯去皮,切片,切好后放进蒸锅,开大火蒸15分钟,蒸好后取出倒入盆中。然后加入30克白糖,将红薯捣成泥,加入200克面粉,搅拌成絮状,用手揉成面团状。最后...
红薯蒸熟,去皮,取250g。趁热,用工具捣烂,加入糯米粉,奶粉,糖,捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶,但注意要一点点的加。如果太湿适...
食材:红薯适量、糯米适量、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,加入一勺白糖。用勺子压成泥。再加入糯米粉,揉成面团,搓成大小均匀的球。沾少许水,粘上一...
食材:红薯2个,糯米粉3汤匙,面粉1汤匙,油适量,糖适量。 煮熟红薯加白糖搅拌下。 把面粉,糯米粉一起加下去。 加一点点水下去,不会太干。 揉成小丸子,然后粘芝...
食材:红薯1000克,糯米粉200克。 红薯洗净去皮切块上蒸锅。 大概30分钟后用筷子戳下红薯,如果很轻松即可戳开就可以关火了。 红薯趁热搅成泥状,加入糯米粄搅...
食材:红薯4个,盐0.2克,腊肉半块,蒜苗6根,花椒少许,生姜少许。姜剁碎。蒜苗切长块。这些食材放入红薯泥里。煮熟的腊肉也要切丁,放入红薯泥里再加入少许食盐、花...
红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可,可以分多次加热,也可上锅蒸熟。上锅一来时间长,二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。加入适...
用料:五花肉250克、鲜香菇50g、胡萝卜半根、青菜叶适量、红薯粉200g。将五花肉去皮切块,放入绞肉机打成肉糜。将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎。将青菜...
食材:红薯400g,糯米粉适量,白糖2大勺。红薯洗净削皮,切成小片。放进蒸锅,水开后蒸制15分钟至软烂,要很软的状态。盘子中的水倒掉,红薯片转移到大碗中,用勺子...
主料:红薯500克、糯米粉130克、奶粉1大勺。红薯500克,蒸熟去皮,用手捏成泥或者工具压成泥。加入100克糯米粉,一大勺奶粉,10克糖。爱吃甜的可以多加点糖...
炸红薯丸子时,要注意控制好火候,不能使用太大的火候,容易把炸糊丸子。锅内放宽油,烧至5成热,然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子,会导致外壳炸糊了里面...