看颜色土豆熟了就会变得半透明,内层没有白色。锅铲断一下要想知道土豆丝熟不熟,最简单的方法,就是用锅铲轻轻按下土豆丝,看土豆丝是否容易的就断开了容易把土豆断开了就...
想要辨别它熟不熟,可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟后果皮呈金黄色或者奶白色,果皮上带有紫红色的纹路,果肉白嫩多汁,带有淡雅的清香味,果实大小重量偏沉,属于高营...
选榴莲先看它的外观,越青表示越生,选榴莲外形要圆的,每一个包鼓凸出多是最好的,表示里面果肉也是很多包的。小木棍敲打下榴莲,快熟了的榴莲,榴莲包裹的果肉会有松动,...
筷子在茄子上戳一下,如果可以轻松扎进去,那就是熟透了。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄,别称为矮瓜、白茄等,...
原料:土豆三个、猪肉100克、青椒一个、红椒一个、生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱三颗、生抽适量、盐适量、油适量、淀粉少许、孜然适量、香油少许。土豆去皮切成块,土豆放...
看柄:新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节...
主料:土豆两个、肉末适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、耗油 适量、葱花适量、小尖椒适量。土豆去皮洗净,切片放入蒸锅蒸熟,土豆片很容易熟,煮饭的时候顺便...
发芽的土豆煮熟了还有毒,不能食用。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽...
土豆脆脆的不一定是没熟,也可能是在炒制过程中将它炒的比较脆而已,因为一些人在吃土豆的时候会更喜欢爽脆的口感。要是想吃软糯一点的,我们可以在炒制土豆的时候在锅里加...
看土豆表面的孔,大家辨别翻新土豆时,可以看土豆表面的孔,如果发现土豆表面的孔特别深,就不要购买了,这些土豆就有可以是翻新的,因为新土豆的孔多比较浅,而老土豆的孔...
红枣蒸熟后晒干。晒好的红枣干使用密封容器收藏,并放到冰箱冷藏保存。但是需要注意的是保存的时候包装不要太大,然后装进塑料袋扎紧,就可以防止虫子,也便于分着吃。煮熟...
新鲜春笋:新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再加上一些配料煮10-15分钟即可食用。 干春笋:干的春笋需要提前泡4个小时左右,然后下锅煮30分钟左右才熟。...
看颜色:杨桃在生长过程中一般会经历三种颜色,淡绿、明黄、暗红,如果杨桃的颜色呈现淡绿色的话,则多表示杨桃尚未成熟,如果呈现明黄色或暗红色,则表示杨桃已经完全成熟...
用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。观察鱼眼变化法:由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,鱼熟后眼睛会向外凸...
声音:用手指弹瓜听到“嘭嘭”声,是熟瓜;听到“当当”声,没熟;听到“噗噗”声,过熟。皮色:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗...
如果发现果皮上出现了一些黑色点状的东西,就说明基本熟了。青芒果在没有成熟的时候果蒂是很平坦的,一旦成熟之后果蒂就会微微的突出来,成熟之后的大青芒果皮看上去会有一...
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。煮熟后不要长时间煮,因为时间过...
熟柿子存放可以采用低温保鲜,一般将柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前必须进行预冷处理,先使果温由常温降到5℃,再逐渐降至0℃。一般将冷藏技术与其他措施如PE...
用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来,如果鸡蛋一个劲往下掉,从筷子上滑下去,说明鸡蛋没熟,反之,如果很顺利就能夹起来,说明鸡蛋已经熟了,如果比较费力能夹起来,这个时候夹起...
山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下,因为山药生吃也是可以的,所以可以边炒菜边尝一尝。山药是一种营养价值比较高的食材,这种食材是可以补充维生素以及滋阴...