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普通花卷馒头怎么做
食材：面粉5斤、发酵粉4克、熟油3两、食用盐3两、温水2斤。在面盆放入面粉，发酵粉，加入适量水，开始和面。和好面之后，面盆盖上盖，让面团醒40分钟。把面团扒拉开...
2024-06-26 -
花卷馒头的做法花卷馒头怎么做
材料：蒸熟南瓜泥100克，面粉200克，面粉220克，酵母粉2克，牛奶120克，酵母粉2克。分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵...
2024-06-26 -
花卷玉米馒头怎么做
食材：玉米面200g、白面粉200g。辅料：酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。玉米面和白面粉1:1混合，加一勺白糖，酵母粉加温水静置5分钟，倒入面粉混合物发酵...
2024-06-26 -
南瓜双色花卷馒头的做法
南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克（酌量添加）、糖10克、盐1/8小勺。白面团：中筋面粉250克、牛奶140克、酵母...
2024-06-26 -
玉米面花卷馒头做法图解
葱洗净，用厨房纸吸干，切成细末，准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起，水慢慢加，成团放入厨师机搅拌，1档7分钟左右，室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、...
2024-06-26 -
馒头怎样做花型
原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克。做法：面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时...
2024-06-26 -
做花卷馒头教程
主料面粉适量，酵母适量，香葱适量。辅料鸡蛋一个。面粉加入酵母，加入水，揉成面团。等待发酵两倍大。把香葱切好。发酵好的面团放入砧板上，用擀面杖擀成面皮，在面皮上刷...
2024-06-26 -
巧克力馒头花卷的做法
材料：面粉250克，温水140毫升，酵母3克，可可粉适量，砂糖20克。原材料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖，可可粉，酵母水加入面粉中搅匀。搅匀成面团,放...
2024-06-26 -
花卷馒头要怎样做
把面粉放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。等看到面团比原来的面团涨大一倍，并且有蜂窝状的小孔，这表明...
2024-06-26 -
酸奶花卷馒头的做法
和面，发酵。馒头整形，花卷卷料。二发1.5倍大。冷锅冷水，蒸/煎。注意蒸好后，离火5-10分钟，再取蒸物。这次是把花卷煎了。盖锅盖，中偏小火，一面20分钟。馒头...
2024-06-26 -
南瓜花卷馒头如何做
南瓜切块，上锅蒸熟；取南瓜泥；加入面粉、酵母；和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大；发酵好的面团取出排气，加少许食用碱揉匀（一点点即可），搓长条；分成一个个小剂...
2024-06-26 -
普通面粉怎么做牛奶馒头
取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量：用牛奶把面和好为止，不加水。先把牛奶加热一下，以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会，尽量让酵...
2024-06-26 -
花样馒头花卷窍门
准备用料。面粉、酵母、食盐、南瓜、小葱、花椒、八角、香叶、食用油。首先准备面粉300克、酵母3克里倒上温水130毫升，揉成一个偏硬的面团，盖上盖子发酵2倍大。把...
2024-06-26 -
花卷和馒头的区别
花卷和馒头的形状区别花卷和馒头在形状上就有一定的区别，馒头的形状一般是圆形的，或者是长椭圆形的，看起来非常的洁白，而且形状很立体。而花卷的形状就有些独特，它是一...
2024-06-26 -
花卷热量高还是馒头热量高
馒头的热量要高一点点。 花卷的热量为每100克214大卡，蛋白质含量6.4克，脂肪含量1克；馒头的热量为每100克223大卡，蛋白质含量7克，脂肪含量1.1克。...
2024-06-26 -
面食花卷的制作方法
普通面粉400g，温水200—220g，酵母2g，香葱30g，椒盐粉，食用油。 先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入子里，加入酵母水。先用筷子搅拌。 再用手合...
2024-06-26 -
花卷馒头的做法
用料：面粉500克，肉末200g克，酱油1勺。黑胡椒粉少量。肉末花卷的做法：和面，用温水不烫手化开酵母，按酵母说明书，温度低是用量大些，揉成面团用保鲜膜盖住碗，...
2024-06-26 -
红薯花卷馒头的做法
将一个红薯洗干净，切成小块，放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟。蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥，然后放入大碗中，再加入适量的面粉和酵母粉。然后再加一点水慢慢的和成面...
2024-06-26 -
牛奶紫薯馒头的配方
紫薯适量，牛奶适量，面粉500g，酵母5g，水 适量，糖50g。准备好所有食材。紫薯去皮切块上锅蒸熟。将紫薯泥和牛奶放入料理机里。打成细腻的泥。将紫薯泥和酵母倒...
2024-06-26 -
花卷怎么做家常花卷的做法
材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。揉回原...
2024-06-26