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小海兔的做法
食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。开水焯烫...
2024-11-12 -
小海兔怎么做好吃
食材：海兔250g，青椒2个，姜3片，葱2根，蒜4瓣，料酒适量，酱油适量，醋适量，小米椒2个，盐适量，豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净，晾干水分备用。蒜切成片，葱、...
2024-11-12 -
小海兔干怎么做好吃
食材：海兔干10来只，青椒两个，干红辣椒4个，小葱、姜、蒜、盐、味精适量。海兔干用温水泡发1—2个小时。稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭)，择去...
2024-11-12 -
小海兔怎么清洗
先把它的外表洗干净，拔出海兔子的头部清洗干净。这大多数情况下会将墨囊一起弄出来，在清洗时要小心点弄掉，不要弄破它，不然会弄得海兔子黑乎乎的。海兔子顺着脊背内侧有...
2024-11-12 -
小海螺怎么做好吃
在市场买到新鲜的小海螺，要全部是活的。海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥...
2024-11-12 -
小海虾怎么做好吃又简单
材料：小海虾，蛋，面包糠。先将准备好的虾清洗干净，之后晾干去除头部，将虾壳剥掉，取虾肉。 尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。 蘸蛋液，面包糠...
2024-11-12 -
小海虾怎么做好吃
小海虾洗净放在漏勺里控控水。锅里放入油，7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟。炸好的小海鲜捞出备用，油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用。...
2024-11-12 -
小海虾干怎么做简单又好吃
食材：大干虾300克，芹菜杆适量，干辣椒适量先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味...
2024-11-12 -
鲜小海虾怎么做好吃又简单
食材：海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。先把虾剪掉虾须，挑掉虾线，再清洗干净后，控水备用。把生姜和大蒜籽去皮剁碎。锅烧七成...
2024-11-12 -
捞汁小海鲜入味技巧
先处理海鲜，鲍鱼肉整粒挖出，剪掉中间和周围的闭壳肌，打个花刀，好看也方便入味。基围虾剪掉虾须，挑去虾线，笔管鱿鱼剪掉眼珠，挤出口器。去掉骨头和墨囊，冲洗干净，墨...
2024-11-12 -
小海免怎么做好吃
主料：海兔。 辅料：西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜。 调料：香油、番茄酱、鸡精、盐。 将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块。 坐锅点...
2024-11-12 -
生闷兔怎么做好吃
食材：兔适量；作料：莴笋、郫县豆瓣（1大勺）、泡姜（1个）泡海椒（6根）、大料、老姜、大蒜（3-4瓣）、花椒。莴笋切丁用盐码一下，豆办垛细、泡姜海椒、老姜大蒜朵...
2024-11-12 -
不辣的干锅兔怎么做好吃
兔肉焯水，水中加入葱姜、花椒和料酒有利于去腥，开锅后煮一分钟捞出洗净。加盐、料酒、葱姜腌制半小时，然后用玉米淀粉拌匀，六成油温炸至干酥时捞出。锅中留少许油，放入...
2024-11-12 -
干锅麻辣兔制作方法
准备兔子1只、土豆600克、洋葱300克、青椒（二荆条）15根、蒜20瓣、干辣椒小把、花椒1小撮、八角三奈、郫县豆瓣、老姜1块、黑胡椒末、孜然粉、香菜1把。兔肉...
2024-11-12 -
白面大馒头如何做
准备食材和工具：水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克（喜欢原味白馒头的可以不加糖） 炒锅、蒸霸。碗中倒入5克酵母，260克温水搅拌均匀，静置5分钟左...
2024-11-12 -
兔肚子怎样做好吃
食材：新鲜兔肚300克、干辣椒100克、料酒20克、大葱100克、老姜10克、青花椒粒5克、独蒜10克、口蘑酱油10克。新鲜兔肚刮洗干净，每只切成两半儿，在兑有...
2024-11-12 -
海兔怎么做好吃
把姜洗净切末，韭菜切段装盘备用，开火，将海兔下热水焯20秒，蒜末辣椒下锅爆香，加入生抽。将海兔倒入锅中，将韭菜倒入锅中，加适量盐和鸡精搅拌均匀，出锅装盘即可。海...
2024-11-12 -
兔怎么烧才好吃呢
红烧兔块。将兔子洗净剁成块，焯一下水，姜蒜、洗净切片，锅内放适量油，七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味，再放入葱、姜、蒜，炒出香味，放入焯好的兔块翻炒，放料酒、...
2024-11-12 -
烫皮兔怎样做好吃
材料：净兔500克，四季豆（即芸豆）50克。调料蒜片10克，子弹泡椒20克，泡姜15克，盐8克，味精10克，料酒8克，淀粉20克，鸡蛋清20克，色拉油800克，...
2024-11-12 -
鲜锅兔的做法
食材：兔肉400克，仔姜100克，杭椒50克，小米椒20克，姜1块，蒜5瓣，豆瓣酱1勺，青花椒5克，鸡蛋清1个，香菜2根，白酒半勺，生抽1勺，淀粉1勺。仔姜洗干...
2024-11-12