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制作奶油方法
先将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停打。打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶...
2024-07-02 -
奶油制作方法
打4鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离。将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，勺子就是普通的小铁勺，继续搅打鸡蛋清。打到有点...
2024-07-02 -
制作奶油小方法
鸡蛋清、盐、白醋、糖。将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。打到有...
2024-07-02 -
奶油的制作方法
50g鸡蛋清倒入碗中，加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。用电动打发器高速打发，蛋清要打到十分...
2024-07-02 -
奶油酥制作方法
先将黄奶油倒入大碗中，加入盐、糖粉，用电动搅拌器快速搅匀。分次加入蛋黄，并搅拌均匀。将低筋面粉过筛至碗中，用长柄刮板拌匀，制成面糊。把面糊装入套有花嘴的裱花袋里...
2024-07-02 -
蛋糕奶油的制作方法
鸡蛋3个，牛奶100ml，食用油10ml，白糖10g。将鸡蛋黄和蛋清抽离开.蛋清装到一个铁腕中。用打蛋器顺着一个方向打出很多泡沫。将油，牛奶，白糖依次少量放入不...
2024-07-02 -
浓奶油制作方法
首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停打。打到看着比较粘稠就再加入少量牛...
2024-07-02 -
甜奶油制作方法
鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，...
2024-07-02 -
红薯奶油制作方法
原料：红薯500克、淡奶油40克、鸡汤500克、胡椒碎1/4茶匙、香菜末1茶匙、盐1茶匙。红薯，放入蒸锅，大火蒸制软烂。取出红薯去皮，切成块。烧开鸡汤，加入红薯...
2024-07-02 -
奶油枣制作方法
食材用料：大枣若干、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋一个。制作方法：（1）大枣洗净去胡。（2）大枣加面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶拌匀。（3）炒锅加入油，烧至六分热。（4）六分...
2024-07-02 -
如何制作奶油面条
在锅中倒入六杯水，放在在台上煮。待锅中水煮沸后，倒入四分之一袋的鸡蛋面条。搅动面条直到它们变得又软有有弹性。将水从锅中沥干，然后把面条放回锅中。混入四分之一条的...
2024-07-02 -
没有淡奶油的酸奶奶油的制作方法
食材：奶油芝士 240克、牛奶 100克、酸奶 200克、饼干 1袋、糖粉 45克黄油 30克、吉利丁片 10g。先把黄油隔热水融化,然后与饼干碎混合拌匀,直接...
2024-07-02 -
奶油杏仁酱制作方法
食材：黄油50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、砂糖50克。黄油室温软化后加入砂糖搅拌成奶油状。加入过筛后的杏仁粉搅拌。分三次加入蛋液搅拌。加入低筋面粉...
2024-07-02 -
淡奶油的制作方法
鸡蛋4个、盐适量、白醋一滴、糖一勺。准备好鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。 用打蛋器快速将鸡蛋清打散，往打好的蛋清中放入盐，白醋，糖。 不断搅打，打到有点稠时，再加一勺...
2024-07-02 -
奶油盒子的制作方法
用料：淡奶油100克、白砂糖12克、手指饼干5片、牛奶(可不加)少量、水果若干。手指饼干铺底。淡奶油和糖混合，电动打奶油，打到不流动状态，不用做造型也不用打太发...
2024-07-02 -
制作奶油花的方法
准备植物奶油、食用色素、打蛋器、棒棒糖和裱花工具。将适量的植物奶油用打蛋器打3分钟。在打好的奶油里面加入一小滴的食用色素。食用色素的颜色的话，就看大家喜欢什么颜...
2024-07-02 -
奶油蛋糕简单制作方法
食材：奶油少许，鸡蛋3个约150g，自发粉75g，色拉油20g，白糖适量。将鸡蛋打入盆中，加适量的白糖，充分搅拌，直至气泡。在鸡蛋溶液中加入自发粉，并倒入色拉油...
2024-07-02 -
淡奶油500克的制作方法
在锅里加入适量的清水，倒入吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分，用中小火加热，加热的时候不停的搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，然后就可以关火了。在碗里倒入牛...
2024-07-02 -
焦糖奶油酱制作方法
主料：淡奶油230克、食盐2克、白糖200克、水60克。不粘锅里放入白糖和水；先开大火，煮开后开中火，观察糖的颜色变化。当锅里出现大量泡泡的时候，改中小火。糖的...
2024-07-02 -
生日奶油蛋糕制作方法
用料：海绵蛋糕胚（比戚风蛋糕胚更简单，而且支撑力更好）：全蛋4个，细砂糖120克，盐4克，低筋粉120克，黄油和低筋粉（涂模具）少许。豆沙裱花及抹面：水性白豆沙...
2024-07-02