鸡蛋清、盐、白醋、糖将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡),我来为大家科普一下关于制作奶油小方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

制作奶油小方法(制作奶油的方法和材料)

制作奶油小方法

鸡蛋清、盐、白醋、糖。

将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。

放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。

打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。

打大约10分钟试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。