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香辣醉鱼怎么做
主料：醉鱼210克。 辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量。 配料：生抽适量、盐适量、鸡精适量。 材料：醉鱼、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。 将醉鱼用剪刀剪成块...
2024-11-17 -
醉鱼的正确做法和配方
主料：草鱼。 辅料：花椒调料：食盐、白酒、白糖。 草鱼块洗干净，吹干表面，抹上盐和花椒。鱼和盐的比例是每十斤鱼三两盐。花椒多少随意。 腌制好的腊鱼切成小块，取一...
2024-11-17 -
醉鱼如何做
原料:青鱼腹部或者其他的鱼、食盐、黄酒、50度糟烧酒。先进行腌制，青鱼鱼腹的部分劈开，鱼腩舍去不要，脊柱舍去不要。用刀把鱼肋骨切下来，内外开始抹盐，均匀按摩进去...
2024-11-17 -
毒鱼藤和醉鱼草的区别
科属：毒鱼藤是豆科鱼藤属植物，醉鱼草是马钱科醉鱼草属植物。叶片：毒鱼藤叶片先端钝圆，醉鱼草叶片先端渐尖。花朵：毒鱼藤总状花序腋生，醉鱼草穗状聚伞花序顶生。习性：...
2024-11-17 -
醉鱼做法
鱼洗净，破背，杀好。洋葱切粗丝，黄瓜切5cm细条，嫩姜切粗丝，红辣椒切细条。把切好的辅料包进鱼肚里。调味汁，耗油，鸡精，味极鲜，麻辣鲜等辅料加能淹没鱼身的水量对...
2024-11-17 -
香辣肉丝怎么做
猪肉(瘦)300克，辅料： 香菜15克 玉兰片25克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，辣椒(红、尖、干)15克，料酒10克，酱...
2024-11-17 -
香辣蒜如何做
原料：新蒜300克，肉末100克，红米椒20克。 调料：姜末1小匙，料酒1匙、精盐、酱油、味精、五香粉、白糖、各适量，植物油2匙。 将蒜掰成蒜米，洗净备用。猪肉...
2024-11-17 -
做香辣肚丝教程
猪肚1个、食盐少许、葱少许、姜少许、生抽少许、蚝油少许、红椒150克、杭椒少许。做法：熟猪肚切丝。杭椒、红椒切丝。锅中放油，下葱末、姜末爆香。下熟猪肚丝翻炒。调...
2024-11-17 -
怎么做香辣牛蛙
食材：牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小...
2024-11-17 -
家庭版香辣蟹怎么做
梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料 、油各1 汤匙、干辣椒 5 个、生抽1 汤匙、白糖、盐 各1 茶匙、料酒、海鲜酱各2 茶...
2024-11-17 -
爆炒香辣蟹怎么做
螃蟹3只、姜适量、蒜3瓣、葱1段、香菜适量、辣椒酱1勺、酱油3勺、辣椒5个。做法：螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。葱姜蒜辣椒准备好，热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再...
2024-11-17 -
香辣猪耳丝怎么做
主料：猪耳适量。调料：食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要...
2024-11-17 -
香辣鸡翅怎么做好吃
备齐所有食材：鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净，用刀在鸡翅反面划上几刀，加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后，腌制10分钟。生姜去皮切...
2024-11-17 -
红油怎么做才香辣
首先选择七星椒150克，七星椒的辣度为200度，特点是比较辣而不香。 再加入子弹头辣椒400克，子弹头辣椒的辣度中等，但是颜色非常的好。 最后加入第三种辣椒：灯...
2024-11-17 -
香辣银鱼花生怎么做好吃
小银鱼一把。芝麻适量。脱衣花生随意。尖辣椒2个。辣椒酱适量。糖适量。酱油适量。蒜末适量。香油适量。小银鱼洗干净，晾干水分后可以干锅炒下去腥。花生买个市面上炒好的...
2024-11-17 -
香辣鱿鱼虾怎么做
先将虾去虾线虾脑，用料酒和胡椒粉腌制。把鱿鱼皮撕下来，在鱿鱼里部切花刀，在开水中加料酒把鱿鱼焯一下。午餐肉开罐切片。洋芋切条。年糕和手擀粉在开水中过一下。葱切小...
2024-11-17 -
香辣牛肉丁怎么做好吃
牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜...
2024-11-17 -
家常香辣虾怎么做
食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。 把基围虾洗干净，沥干水分。 准备好大葱、大蒜、尖辣椒...
2024-11-17 -
果酒香辣炸鸡翅怎么做
主料：鸡翅9个。调料：调和油适量、红酒适量、白胡椒适量、苹果1个、面包糠适量。鸡翅在淘米中浸泡一会，然后洗净沥干。用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔。冷水入锅，水开...
2024-11-17 -
怎么做川味香辣虾
海虾250克，土豆1个，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺。海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入...
2024-11-17