从市场买回来的三文鱼并不是立即就能食用的,因为三文鱼的寄生虫比较多,这一点要特别注意。如果是超市买的质量有保障的三文鱼买回来一般不清洗。因为三文鱼是深海鱼,含有...
三文鱼是不可以使用清水清洗的,因为三文鱼是一种生活在深海中的鱼类,其中含有大量的鱼油,若是三文鱼采用清水来清洗的话,其会分泌出很多的油脂。将需要清洗的三文鱼放入...
有质量保证的三文鱼不需要洗。三文鱼的表面含有丰富的鱼油成分,若是用水清洗,鱼油会分散到各个部位,从而影响三文鱼原本的口感,因此三文鱼在质量保证的情况下,不需要用...
新鲜的三文鱼,当然不用洗,关键在操作的过程中,卫生是第一位,包括你用的菜板还有刀具,都要消毒后使用,当然还有辣根,一定要配合食用,它除了好吃之外还有杀菌的作用。...
从市场买回来的三文鱼并不是立即就能食用的,因为三文鱼的寄生虫比较多,这一点要特别注意。如果是超市买的质量有保障的三文鱼买回来一般不清洗。因为三文鱼是深海鱼,含有...
用厨房吸油纸轻轻吸附三文鱼表面油脂。将三文鱼放在菜板上,用刀去除三文鱼的皮。用手轻轻抚去皮三文鱼的垂直部分,如果有骨头可以用镊子或小剪刀刺轻轻拔出。三文鱼块要根...
准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片,使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮,烤的时候带皮的一面朝下,这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的...
三文鱼中段去皮去刺洗净,用厨房纸吸干水份改刀成小方块,放入冰箱冷藏30分钟; 白萝卜去皮切丝,加1小勺盐抓一下,然后用清水冲洗干净,再用冰水过一次,捞起沥干水份...
主料:三文鱼800克、大蒜50克。辅料:姜20克、盐一小勺、白糖5克、花椒粉少量、调和油20毫升、黄瓜100克。将三文鱼净肉从中间切开。鱼肉厚要片成两片,然后再...
三文鱼150克、熟米饭200克、豆皮4张、莲藕半根、胡萝卜1根、鲜香菇6朵、紫菜少许、杏干5颗、莳萝少许(一种香草,没有可不用)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/4...
冷冻保存三文鱼的时间相较于冷藏更久,短时间内吃不完的三文鱼可以用冷冻保存的方式,通常是家庭保存三文鱼的方式,一般是将三文鱼分成合适一次食用的大小,然后用保鲜膜包...
食材:三文鱼200克、胡萝卜1根、芦笋适量、大米适量。大米放电饭煲煮成粥。三文鱼洗净切小块,放盐、胡椒粉抓匀。放汤锅煮熟(适合年龄较小的宝宝),稍大一点的宝宝可...
新鲜三文鱼适量,黄瓜适量,洋葱适量,盐适量,芥末适量,百香果一个。将三文鱼肉瞥成薄片,放在冰片上;黄瓜切成细丝,浸泡在冰矿泉水里;洋葱切成片;在油锅里,放上芥末...
鲑鱼块4块,马铃薯1个,洋葱1/2个,丛生口蘑100克,蘑菇8个,黄油40克,盐、胡椒少许,锡箔纸25厘米×25厘米4张。将马铃薯去皮,剔干净芽,切十字刀四等分...
三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。用刀粗粗地剁几下。放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。木耳提前泡好,洗净切碎。放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。面粉加适量水搅成雪花片...
米饭1碗,黄瓜条适量,腌萝卜适量,沙拉酱适量,绿芥末适量,包饭紫菜适量,三文鱼适量,肉松适量,寿司酱油适量。三文鱼切片后再切粗条。锅中加一点点油将三文鱼煎熟,如...
食材:三文鱼适量、姜适量。将买回的三文鱼洗净稍微泡一会儿备用。把三文鱼去皮切片,切片时再检查下有没有遗漏的鱼刺。把姜切片放在肉上,如果宝宝不接受姜的味道可以用柠...
三文鱼200g、鸡蛋一个、豆腐适量、老南瓜100g、香菜10g、淀粉10g、盐5g。三文鱼提前用柠檬汁腌制10分钟,帮助去腥。切成丁,加1个蛋清,用料理机打成泥...
直接塑封保鲜从商场或超市买回的三文鱼,如果是整条的要经过切割处理,去超市塑封一下,如果家里有塑封机可以自己塑封;如果买的是刺身或鱼块就可以直接塑封保存了。塑封过...
准备一块新鲜的三文鱼。去皮、去鱼鳞、切成段。仔细检查一下有没有小刺。准备一颗柠檬、洗净、切片。洗净的三文鱼段和柠檬水交叉层叠,腌制20分钟,去除腥味。腌制好的三...