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淮扬蒸饺怎么做
面粉适量、水适量、芹菜末适量、夹心肉末适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、葱姜水适量。方法：把面粉倒在案板上，用手指开个窝，加入开水，揉制成面团。揉面，将面团揉...
2024-10-01 -
红烧鳊鱼淮扬菜系怎么做
材料：鳊鱼700克、小香葱50克、姜蒜适量。食用油、料酒、生抽、老抽、盐、糖各适量。鳊鱼清洗干净，处理好鱼身的鳞片以及内脏，撕去内部的黑膜；洗净的鱼，沥干水分，...
2024-10-01 -
淮扬菜之扬州炒饭的做法
油一碗，米饭半锅，鸡蛋4个，水发海参2个，熟的方鸡腿肉一个，火腿肉一个，水发干贝4个，上浆湖虾仁10个，水发菌菇3个，净笋干，青豌豆小半碗。拿出前天晚上没有吃完...
2024-10-01 -
水蒸饺怎么做
肉馅200g、饺子皮500g、葱花20g、生抽20g、盐5g。把肉馅放入碗中，然后依次加入盐，生抽，葱花，搅拌均匀。接下来就可以包饺子了，用饺子皮包住馅料，然后...
2024-10-01 -
排骨蒸饺怎么做
排骨、白面、荞麦面、老汤、酱油、葱花、盐、碎猪肉、白糖、醋。排骨洗净剁块，大点也没问题，放盐，酱油，白糖，一点醋，老汤和香油拌匀，老汤需要多一点，排骨会吸收水分...
2024-10-01 -
水晶蒸饺怎么做
食材：澄粉150克，淀粉50克，西红柿两个，鸡蛋两上，蚝油适量，盐适量。 先把两种面粉称好，再将烧沸腾的开水，注意一定要刚烧开的沸水，直接倒入盆中，然后找盖子闷...
2024-10-01 -
宝宝猪肉蒸饺怎么做
白菜芯几片，猪肉适量，宝宝酱油少量，橄榄油，面适量。白菜切块，用搅菜机搅碎或剁碎。搅完把水挤出去。加宝宝酱油和橄榄油，肉馅，顺一个方向搅拌均匀。冷水和面，和成团...
2024-10-01 -
芸豆肉丁蒸饺怎么做
肉馅100g，面粉150g，豆角200g，辅料油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量，姜适量，生抽适量，香油适量。面粉150克，加温水用筷子搅成絮状。不烫手时，揉...
2024-10-01 -
孜然猪肉蒸饺怎么做
主料：猪肉馅500克、饺子皮500克。辅料：盐适量、黄酒2小勺、姜粉1小勺、生抽2小勺、老抽2小勺、熟色拉油2汤匙、香油2小勺、清水适量、香葱碎适量、玉米淀粉1...
2024-10-01 -
肉的蒸饺怎么做
原料：馅料：肉馅、鸡蛋、姜沫、海天蚝油、海天头道生抽、盐、料酒、十三香、葱油面皮料：澄粉150克、糯米粉75克、玉米油10克、白砂糖10克、开水、南瓜适量做法：...
2024-10-01 -
冬瓜蒸饺怎么做
面粉500克、羊肉350克、冬瓜750克、花椒油25克、芝麻油、姜末各10克、葱末30克、酱油50克、味精3克、精盐适量。步骤：将面粉放入盆内，用80度热水和面...
2024-10-01 -
蒸饺怎么做好吃
准备面粉、小麦淀粉、玉米淀粉、胡萝卜丁、大葱、肉泥、白菜、盐、酱油、蚝油、面酱。将面粉、小麦淀粉、玉米淀粉按照比例5:4:1混合，一定要用开水。用开水混合粉类，...
2024-10-01 -
怎么做蒸饺
肉馅中加入盐，生抽，葱花，搅拌均匀。用饺子皮包住馅料，包成饺子。锅内倒水，将饺子摆在蒸锅内，蒸熟即可。蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传...
2024-10-01 -
蒸饺怎么做好
原料：面粉，猪肉，蔬菜。 配料：香油，酱油，精盐，味精，葱末，姜末，白糖，味极鲜，鸡蛋液，花椒粉。 将面粉放在案板上，加入开水和成烫面团，晾温待用。 将蔬菜、猪...
2024-10-01 -
蒸饺的蒜泥怎么做
调制准备：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油还有芝麻。大蒜捣成蒜泥，大葱洗净切碎，放在一个碗里。加入适量辣椒粉和少许盐。热锅加适量油，小火炸香花椒然后沥出来，把...
2024-10-01 -
青菜汁蒸饺如何做
主料：五花肉糜500g、香菇100g、青菜适量、小麦面粉600g、苋菜适量、胡萝卜适量。 辅料：小葱适量。 调料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、...
2024-10-01 -
牛肉洋葱蒸饺怎么做
牛肉300克，洋葱1个，生抽1茶勺，蚝油1茶勺，包子饺子料半茶勺，植物油3茶勺，面粉300克，水适量，料酒1茶勺，盐半茶勺，鸡精1茶勺。面粉中加入开水和面，用筷...
2024-10-01 -
早餐蒸饺怎么做
【食材】酱油50克，猪油25克，芝麻油15克， 葱花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克，精盐1.5克。精粉500克，猪肉250克，青菜250克。将猪...
2024-10-01 -
蒸饺怎么做
羊肉洗净剁碎。放姜末，盐，糖，鸡精。放料酒，鲜抽，胡椒粉。放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好。大葱洗净切碎，加入羊肉。搅拌均匀。买现成的饺子皮，再把...
2024-10-01 -
四喜蒸饺做法
100g面粉，加入100℃开水，用筷子搅拦成雪花片状，待面粉稍微冷却就可以用手揉，像洗衣服那样揉搓，旋转面团，直到面团光滑均匀有韧性就可以了。揉好的面团，放入保...
2024-10-01