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红薯羊肉煲
材料:橄榄油3茶匙，瘦羊腿肉454克，去掉可见脂肪，切成约2厘米见方的小块，中等大小的洋葱1个，剁丝，大蒜4瓣，剁碎，罐装碎番茄180克，红薯454克，去皮，切...
2024-07-04 -
羊肉怎么煲
材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜10克，大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许，绍酒，醋。羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生姜切片...
2024-07-04 -
红焖羊肉煲
食材：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。 把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。 烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆...
2024-07-04 -
羊肉煲的酱料
食材：大蒜一头、小葱2根、生抽1汤匙、蚝油5g、辣椒面3g、花生15g、白芝麻8g、鲜辣粉8g、香菜2根。将花生放入热油里炒熟之后放一边冷却，接着将白芝麻放在干...
2024-07-04 -
羊肉汤怎么煲
准备好材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒。做法：白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷...
2024-07-04 -
羊肉煲怎么做
黑山羊肉2斤，雪啤酒500ml，料酒2两，香菇，山药1根，竹筒酒1支，朝天干椒10粒，花椒，当归一片，鱼香少许，八角1颗，香叶少许，桂皮一片，蒜头10颗，生姜5...
2024-07-04 -
萝卜羊肉煲
食材：白萝卜500克，羊肉250克，盐少许。羊肉去筋膜切块，入沸水中烫去血水，捞出沥干；白萝卜去皮，洗净切块。将羊肉放入锅内，加水烧沸后，改文火煮30分钟，投入...
2024-07-04 -
羊肉煲怎么做的
材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜10克，大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许，绍酒，醋。做法：羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生...
2024-07-04 -
羊肉砂锅煲做法
主料：青蒜适量、姜适量、黄酒400克、老抽适量、鸡精适量、八角适量、桂皮适量、羊肉1000克、葱适量。连皮带骨羊肉洗净。放开水焯5分钟，捞出，用清水漂净。取砂锅...
2024-07-04 -
当归羊肉煲
羊肉用清水洗净，待用。凉水注入锅内，开火焯水。当归片洗净待用，南姜洗净切块的南姜（要切大块），将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗。冲洗好...
2024-07-04 -
红薯粉丝煲的做法
红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段。姜去皮切成片，香葱切成寸断。锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒。转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝...
2024-07-04 -
莲藕红豆煲羊肉
主料：羊肉（瘦）(500克)，莲藕(750克)。辅料：赤小豆(80克)，枣（干）(20克) ，姜(10克)。调料：盐(2克)。羊肉洗净，切大块，飞水。莲藕洗净，...
2024-07-04 -
黑豆煲羊肉窍门
主料：羊肉400克、黑豆50克、食盐适量、料酒适量、正和山楂片少许。黑豆洗净，放入水中浸泡4小时。羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；枸杞洗净，山楂洗净去...
2024-07-04 -
香茅羊肉煲怎么做
所需食材：羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黄姜粉10克、香茅酱(瓶装)30克、干葱10克、八角2粒，盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。羊肉洗...
2024-07-04 -
羊肉煲芋头怎么做
羊骨洗净，拌入调味料腌制10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过捞出。用油炒香蒜瓣，在放入羊骨，加入酒，酱油，盐，糖，胡椒粉和2杯清水烧...
2024-07-04 -
木瓜红薯煲扇骨汤
用料：扇骨1000克、木瓜1个、南杏25克、北杏15克、无花果6个、红薯1根、雪耳1朵、姜3片、盐适量。南北杏用水浸泡1个小时，去外皮备用。木瓜去皮去籽切块，番...
2024-07-04 -
羊肉煲萝卜怎么做不腥
准备羊肉600g，香菜1根，萝卜1根，草果1个，红枣3个，枸杞5g，盐7g，胡椒粉2g，料酒10g，姜10g，大葱10g，香叶2片。将羊肉改刀切成小块。将萝卜削...
2024-07-04 -
当归羊肉煲的做法
食谱原料：羊肉，山药，当归，枸杞，葱段，姜片，盐、鸡精、胡椒粉等调料。 羊肉焯下水; 山药去皮切成滚刀块; 羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压...
2024-07-04 -
羊肉煲的做法大全
白萝卜煲羊肉。材料：白萝卜1根，羊肉500克，猪脊骨150克，大葱、老姜、枸杞各少许，盐，鸡精，料酒，醋。做法：猪脊骨、羊肉斩块，萝卜去皮洗净；锅内加水，待水沸...
2024-07-04 -
马蹄羊肉煲的做法
羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁；热油锅，爆香生姜；放进羊肉，大火爆炒；溅入白酒，继续大火煸炒；羊肉煸炒透后，...
2024-07-04