羊肉用清水洗净，待用凉水注入锅内，开火焯水，我来为大家讲解一下关于当归羊肉煲?跟着小编一起来看一看吧!

当归羊肉煲（当归羊肉煲的做法）

当归羊肉煲

羊肉用清水洗净，待用。

凉水注入锅内，开火焯水。

当归片洗净待用，南姜洗净切块的南姜（要切大块），将洗净的当归和南姜放入高压锅内。

将羊肉取出，后用凉水再冲洗。冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性注满适量的水。

高压锅开动，大火，有气出后，改小火，慢炖一个钟左右，下适量的盐。

将枸杞洗净，放入枸杞，后小火煮5分钟左右。

好吃的当归羊肉煲就做好啦！