食材:鸡腿4个,奥尔良腌料半包,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐一勺。首先我们要买4个大鸡腿,准备做鸡腿。我们给鸡腿用牙签扎几个小眼,方便入味,我们准备一个小碗...
食材:新鲜的鸡腿一盘即可,奥尔良腌料一小袋,水少许。将新鲜的鸡腿处理干净,可以在上面划上几道,以便腌制的时候可以更加的入味。把买来的奥尔良腌料倒入小碗中,加入少...
将新鲜的鸡腿处理干净,可以在上面划上几道,以便腌制的时候可以更加的入味。把买来的奥尔良腌料倒入小碗中,加入少许的清水,再用筷子将其搅拌均匀。将混合好的奥尔良腌料...
材料:鸡腿3个、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。将鸡腿剔去骨头。加入15克烤肉料。再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。烤盘里垫锡...
首先鸡腿剔骨,切花刀,放盐,糖,生抽,料酒,奥尔良腌鸡料,抓匀腌制两小时。然后加入姜蒜、蚝油、蜂蜜和奥尔良腌料,抓匀腌制10分钟以上。接着在平底锅底部刷油,油热...
除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;滚圆发酵至2.5倍大;排气,分割为6等份;滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处...
选择新鲜的翅中或翅根,在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入);洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐...
鲅鱼600克,奥尔良烤肉料25克,蚝油10克,洋葱半个,黑胡椒碎2克,食用油10克。只取无刺的鱼肉,一片大的就600克了。把鱼肉切成两段,加入奥尔良烤肉料,在加...
鸡翅500克,奥尔良烤鸡翅粉50克,清水适量,盐适量。把鸡翅洗净,沥干水分。在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味。把50克奥尔良烤鸡翅粉...
用料:鸡翅500克,奥尔良调料50克,花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。在鸡翅两面扎孔,扎孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,一次性撒上奥尔良调料、花椒粉...
食材:鸡翅4个,奥尔良炸鸡粉20g,竹签4根。将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即...
食材:大鸡腿3个(约400克)、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐、生抽、醋。大鸡腿剔去骨头。加入15克烤肉料。再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以...
首先葱切末,碗中放入鸡腿、奥尔良烤肉料、葱、水,拌匀腌制。锅中放油,放入鸡腿煎制。煎至两面金黄出锅即可。烘烤全过程在30-40分钟之间,请根据各家火力大小调整时...
超市买来的鸡腿用刀切几下,放上准备好的奥尔良腌料,料酒,酱油,抓拌均匀腌制20分钟家里的电饭煲洗干净,电饭煲刷油,放上切好的姜片,葱段放入鸡腿,倒入腌鸡腿的料汁...
材料:鸡腿3个(约400克)、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。将鸡腿剔去骨头。加入15克烤肉料。再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以...
奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热,放入中层烤15分钟,15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜,再放入烤箱再烤15分钟即可。奥尔良烤...
食材:鸡腿500克,奥尔良腌料20克,蜂蜜10克,生抽10克,料酒10克,水100克。首先将鸡腿泡水两小时以上,洗干净。将洗净的鸡腿放入碗中,倒入奥尔良腌料。倒...
主料:鸡腿1只。辅料:奥尔良腌料10克、料酒适量、蜂蜜一勺半、酱油三勺。做法:(1)准备材料。(2)把鸡腿去骨,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味...
鸡腿肉300克、汉堡包胚200克、生菜100克、沙拉酱20克、奥尔良腌料15克、糖1克、盐1克、油5克。鸡腿把骨头和里面的白筋去掉。里边放入奥尔良腌料,用手抓均...
将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液,两个鸡腿差不多400g,那么按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。奥尔良腌料调制完成后...