除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;,接下来我们就来聊聊关于新奥尔良烤鸡腿堡?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

新奥尔良烤鸡腿堡(做鸡腿堡的方法)

新奥尔良烤鸡腿堡

除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;

加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;

滚圆发酵至2.5倍大;

排气,分割为6等份;

滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大;

刷蛋液,撒芝麻;

烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。