所需材料:牛腩(半斤)、葱姜蒜(适量)、八角(2粒)、辣椒(2个)、桂皮(1个)、酱油(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)、香叶(2片)、甜面酱(适量)、老抽(...
牛肉冷水下锅,放几片生姜,2勺料酒,煮开去血末,捞出。起油锅,下点蒜片爆香,放入牛肉翻炒至表面微微有焦色,放入洋葱一起翻炒,等洋葱炒出香味后加入2勺料酒,约四五...
食材:牛肉两斤、大葱一段、生姜几个、八角两个、花椒小把、桂皮一段、香叶几片、冰糖几粒、食盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。将牛肉放入清水中,加入几勺面粉,揉...
主要食材:牛键肉、蕃茄(西红柿)、洋葱、黑胡椒碎、迭迭香各适量。牛肉切块去血水,用高压锅炖一下。高压锅炖牛肉水开后大约十分钟左右。少许油把牛肉煎一下,再放蕃茄,...
板栗洗净,滤干水份。在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅...
首先挑选个头均匀,大小差不多的红薯。用清水反复冲洗,洗净泥沙。用刀削去表皮有斑点的部分。在高压锅里加入半厘米的水,因为高压锅在蒸煮过程中,很少失水。放入红薯,盖...
材料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量、油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。牛肉洗净,切成块。土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。葱洗净后切成小节,姜蒜去皮...
准备食材:牛腩1000g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、花椒数粒、香叶1片。牛腩洗净后用冷水浸泡3小时。切成适当大小的块状,葱姜切段。锅中加冷水,下入牛肉,...
准备食材:番茄酱20g、洋葱50g、胡萝卜50g、牛肉250g、酱油10g、盐3g。牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块。锅内加清水,将牛肉放入锅中...
准备食材:番茄酱20g、洋葱50g、胡萝卜50g、牛肉250g、酱油10g、盐3g。首先将牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块。锅内加清水,然后将牛...
高压锅炖牛肉需要40分钟左右。将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中,开火大概5分钟后高压锅开始冒气,然后再炖煮35分钟左右即可,如果牛肉稍微老一些可以炖的时间...
原料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量、油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。牛肉洗净,切成块。土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。葱洗净后切成小节,姜蒜去皮...
高压锅炖牛肉需要20分钟,具体做法如需:主要材料:牛腩500g,土豆1个,小胡萝卜3个,葱、姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生...
炖牛肉可以用高压锅。最常见的就是用高压锅来炖牛肉。不过高压锅炖牛肉有两个缺点,一是炖出来的牛肉味道没有直接小火慢炖的香,二是在炖肉的时候不能把配菜加进去一起炖,...
【主料】牛肉。【辅料】葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、姜、盐、酱油、大料。牛腩适量洗净备用。切方块(不要切得过小,熟后缩水)。锅中放入适量冷水,把牛腩块放入...
高压锅炖牛肉需要20分钟。主要材料:牛腩500g,土豆1个,小胡萝卜3个,葱、姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少...
牛肉准备一大块,将其用清水冲洗干净,然后将牛肉切成块状,别太小了,在锅中添上点水,待将水烧开后放入牛肉块。煮2分钟的时间,将牛肉从锅中捞出来,用温水冲洗一遍,沥...
牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。食材:牛肉500克,葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐适量。牛肉洗净切小块,放高压锅...
高压锅炖牛肉是一种以葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、盐、酱油、大料为原料的美食。酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可。牛腩适量洗净备用。切方块(不要切得...
需要30分钟,具体做法如下:准备材料:牛肉 300克、番茄 1个、土豆 2个、洋葱 半个、生抽 5勺、老抽 1勺、料酒 适量、盐 适量、白糖 适量、大蒜 2瓣。...