材料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量、油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等,我来为大家科普一下关于高压锅炖牛肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

高压锅炖牛肉(高压锅炖牛肉简单做法)

高压锅炖牛肉

材料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量、油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。

牛肉洗净,切成块。

土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。

葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。

等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。