取莲藕半个,去皮洗净,先切成藕片状,再切成条状,莲藕孔内泥较多,切成条状后继续洗净。取青辣椒1个、红辣椒1个,洗净切成条状,留作备用。锅内加入适量的食用油,将洗...
做法一:先准备好肉片。备好的葱花;藕去皮后洗干净,切成丁;锅中放油,油好后加入葱花;放入肉片,煸炒;放入藕丁,煸炒;加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。做法二:...
材料:莲藕300克,盐3克,味精1克,植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。清炒藕片是一道家常菜,主要原...
鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。做法:鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞...
主料:藕1节;辅料:胡萝卜1根、黑木耳适量、柿子椒1个;调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、葱1根、鲍鱼汁适量。藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,...
材料:鸡翅、鸡翅根、豆腐干、莲藕、生姜、圆葱。调料:卤水汁,老抽,盐、糖、大料、花椒、肉蔻、香叶。将鸡翅和翅根冷水上锅,煮开,煮至断生,捞出。煮过的水如果是很稠...
可以做素炒莲藕,具体做法如下:主料:莲藕(300克)。辅料:红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。调料:醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮,洗净,切...
准备食材:莲藕、青椒、红椒、食盐、白醋、食用油准备一节莲藕,最好是两头都封口的莲藕,不然有缺口,里面就会被氧化发黑了。而且想要吃到清脆的莲藕,最好准备9孔的莲藕...
食材:青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许、盐适量。 将莲藕去皮洗干净切成薄片。 青蒜洗干净,切小段,洗青蒜时,要将叶片掰开洗。 锅烧热,加入适量油,我用的是猪...
食材:青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许。 将莲藕去皮洗干净切成薄片。 青蒜洗干净,切小段,洗青蒜时,要将叶片掰开洗。 锅烧热,加入适量油。 油熔化后将藕片倒...
可以做猪肉炒藕片,具体做法如下:主料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至...
莲藕1节、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉酱3大勺。做法:莲藕削皮洗净,如果不着急烹饪,可将莲藕浸泡在清水里,可防止莲藕变色。将莲藕切丁;老姜、大蒜洗...
食材:莲藕一节、油适量、大蒜两瓣、辣椒四个、盐适量、鸡精适量。将藕切条状,放入水里浸泡半小时后捞出沥水。准备好辣椒、大蒜。锅里热油,爆香蒜末,放入藕翻炒,再放入...
炒藕棒的用料:藕1节、葱1根,盐1小勺、醋2勺、油1大勺。把藕洗干净,竖着切,这样不会有藕丝。比筷子稍微粗点就好,也不需要太细。葱洗干净,并切好。把葱放入烧热的...
原料:新鲜莲米适量,新鲜嫩藕适量,新鲜毛豆米适量,少量盐,油适量。嫩藕洗干净,切丁备用。莲蓬剥米待用。毛豆米过沸水焯熟待用。油烧热,放藕丁、莲米、毛豆米一起翻炒...
食材:藕150g,红辣椒1个,油5ml,酱油1勺,醋1勺,白糖1勺。取1节藕,清洗干净,削去外皮后,放在盘中。把藕切成长条状,放在盘中。取1个红辣椒,清洗干净后...
主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)做法:(1)青红椒去蒂去籽洗...
食材:红椒半个,葱2段,蒜3瓣,油适量,郫县豆瓣酱6g,鸡精1小勺,水淀粉适量,米醋1大勺。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍,再加水和适量醋浸泡...
莲藕2节,大蒜适量,干海椒适量,盐巴适量,食用油适量。莲藕削皮洗净,把莲藕切成大小均匀的藕丁。切好干海椒和大蒜,锅内放入食用油加热,倒入干海椒翻炒。然后快速盛出...
原料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁...