原料:韩国海带(裙带菜)10g,牛肉100g,大葱1/3根,蒜2-3瓣,生抽3茶匙(1茶匙等于5ml),芝麻油2茶匙,水1升,盐适量。海带洗干净泡水,剪短一些,...
主料:海带(鲜)200克辅料:牛肉(瘦)100克,调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克韩国海带汤的做法:(1)海带在水中泡一下...
天儿越来越冷了,不由得就想起看韩剧时,总会出现的那锅热乎乎的海带汤。薄薄的海带本就极鲜,只需加水简单炖煮,过个十几分钟,一碗快手又营养的汤就好啦,韩国人对海带汤...
食材:牛肉适量、干海带适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量、大葱适量、食用油适量。 干海带提前用水泡发。 泡好后的还带用剪刀剪成小块,冲洗干净备用。 牛肉切成薄片...
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排...
备好食材:新鲜黄豆、海带、排骨、生姜;海带浸泡片刻,清洗干净;黄豆搓洗干净表面的那层薄衣,沥干水,生姜去皮拍扁,排骨洗净沥干水;汤锅里放入适6碗左右清水,倒入排...
食材:鸡翅中700g,牛奶400ml,食用油1000ml,面粉50g,盐2g,胡椒粉1g,清酒15ml,蒜泥10g,面糊用,面粉80g,马铃薯淀粉50g,泡打粉...
白菜2颗,白萝卜半个,虾皮1把,韭菜1小把,苹果1个,梨1个,糯米饭50克,食盐适量,姜5片,蒜两头,辣椒粉150克,鱼露1小碗,白糖2勺。 准备做辣椒酱的所需...
准备大虾、花蛤、豆腐、西葫芦、土豆、黄豆芽、金针菇、青红辣椒、韩国辣白菜、姜片、蒜末、葱花、淘米水、韩国辣酱、韩国大酱、盐、鸡精花蛤快速吐泥法:花蛤放入盆中,加...
准备材料:淘米水、蛤蜊、牛肉、香菇、西葫芦、豆腐、蟹味菇、金针菇。首先准备淘米水,取第二遍的淘米水备用。蛤蜊用淡盐水浸泡至吐净泥沙,牛肉切小块。牛肉加少许盐、生...
洋葱切成丝,姜切成片放到切好的牛肉片里。倒入干料烧烤料,再倒入大喜大烤肉酱。白糖加上海鲜酱油加啤酒倒进去。放上孜然粒跟食用油。搅拌均匀之后放上少许香菜搅拌均匀。...
说到泡菜,想必大家听的最多的一定是韩国泡菜了很多人都喜欢吃,其实在这个美食大国里面,泡菜也是家家户户掌握的手艺之一罢了,今天小慢就带大家一起学习这道简单美味...
白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。腌好后,挤掉水份。准备好:姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面、盐...
材料:大酱2汤勺、洋葱1个、土豆1个、西葫芦半根、豆腐1盒、大虾500克、小鱼干7-8条。土豆去皮洗净切小块,洋葱去皮洗净切小块;西葫芦洗净,切小块。虾去壳去虾...
原料准备:鸡翅适量,鸡腿适量,蒜适量,洋葱适量,黑胡椒酱适量,盐适量,韩式辣椒酱适量,番茄酱适量,雪碧适量,醋适量,炸鸡粉或者普通面粉适量,牛奶适量。首先,准备...
一小把干虾切成一块块,一小把干虾用搅拌机磨成粉。准备1杯半食用油,3杯洋葱碎,2杯猪肉碎,1杯大葱碎,生姜少许,1/3杯酱油,半杯蚝油,2/3杯糖。倒入食用油,...
材料:西葫芦、金针菇、海带、豆腐、火腿、鸡翅、辛拉面、芝士年糕、辣白菜、韩式泡菜和辣酱。将西葫芦、豆腐和火腿切好,海带放在水里泡软备用。锅里放上300毫升的水,...
用料:白萝卜丝60克,梨丝60克,韭菜35克,白菜一棵,虾酱55克,鱼露50毫升,韩式辣酱100克,糯米粉,粗盐,姜末,蒜末,辣椒粉。 将白菜从中间切开,注意不...
大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。糯米粉加水放在火上熬制。待水分沥干,白菜备用。熬成糊状即可。大蒜,生姜,苹果半个切碎放在搅拌...
准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。姜切末。蒜切末。大白菜叶对半切开。再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。将腌制好...