主料:海蜇皮300克。 辅料:韭菜50克。 调料:味精3克、姜5克、大葱5克、香油5克、醋5克、大蒜10克。 海蜇切成细丝,在热水中烫一下迅速捞出,立即浸泡在冷...
食材:鸡退3个、食盐适量、剁椒适量、食油适量、姜末适量、豆瓣酱适量、莴笋丝适量、韭菜适量。鸡腿肉去骨切成丁,用料酒,黑胡椒粉,食用油,淀粉腌制10分钟。鸡肉在腌...
主料:螺狮肉100g、韭菜50g。配料:红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。调料:生抽1茶匙、辣椒酱适量。韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎。锅烧热,加少许油,油烧热后...
用料:鲜兔肉750克、韭菜花适量、干辣椒节(粉),花椒粒(粉)粉适量、熟花生米,芝蔴,香菜少许、盐,味精,料酒,生抽少许、湿淀粉少许。把兔肉洗干净,切成小方块,...
准备韭菜50克、小麦粉30克、鸡蛋60克、油8毫升、盐2克。韭菜摘洗干净,备好鸡蛋。韭菜切碎,鸡蛋磕入容器中,加面粉,适量盐再加适量水搅拌均匀,加韭菜搅拌均匀。...
碗里倒入适量的芝麻酱,用温水化开。放入适量盐,鸡精,生抽,米醋,葱花,蒜末,花椒粉。放入辣椒油,搅拌均匀,备用。锅中烧水,开了以后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。...
准备食材,韭菜和豆腐,绿韭切段,豆腐切厚片。豆腐入油锅,煎制两面金黄,倒出余油,留煎好的豆腐在锅内,加入水、生抽、老抽、糖,煮约5分钟至豆腐入味,最后加入韭菜,...
食材:鸡蛋2个、韭菜50g、虾10g、食盐适量、调和油适量。准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净,切成细末。鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。把韭菜和虾米...
原料:面条100g、丸子5-6个、鸡蛋1个、韭菜2-3根、葱花、白芝麻、干辣椒段、酱油、生抽、鸡精、盐、香菜。首先调一个料汁:葱花,白芝麻,干辣椒段,淋上热油炸...
海蜇皮300g,黄瓜1根,姜末5g,蒜蓉10g,生抽10ml,浙醋10ml,香油10g。海蜇皮用清水浸泡,冲洗干净,黄瓜用刀切丝,海蜇皮用刀切丝。海蜇丝放入锅中...
把海蜇皮切成丝。放倒盆里浸泡。倒入篮中沥水。把浸泡好的海蜇放到盘中。香菜去根摘洗干净切成末。倒入海蜇盘中。在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、酱油、香醋、白胡椒粉...
食材:水发海蜇头400克,酱油40克,醋25克,姜末5克,香油3.5克。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除。而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇...
原料:粉丝一把、海蜇半斤、香菜2颗。调料:盐、糖、鸡精、鲜贝露、香醋、香油。粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。再把海蜇放入,马上关火用漏勺翻拌,海蜇紧缩捞出过凉。...
食材:桔梗(鲜品)100克,香油25克。辅料:葱10克,海蜇400克,味精3克。调料:盐3克,醋,桔梗。将桔梗洗净,切成4厘米长的丝;海蜇用沸水氽透,切4厘米长...
主料:白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克。辅料:蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量。海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后,洗净切成条。海蜇条用热水烫一...
海蜇一只、菜椒适量、白醋适量、盐适量、白砂糖一勺、芝麻酱适量、蒜两块、香菜适量。方法:首先,我们想将准备好的海蜇清洗干净。将清洗过的海蜇切成条状。再次清洗一遍。...
材料:海蜇片,色拉油放,葱花,味素,白糖。 海蜇头洗去泥沙,入清水浸泡5-6小时再冲洗,顺着蜇瓣切小片,再放入清水中泡数小时。 萝卜去皮切丝,用盐腌渍片刻后,用...
食材:水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗干净。而后切成细丝,用冷开水洗涤1-...
原料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。 配料:汤匙15ml,米醋1汤匙,15ml生抽,白糖1/4茶匙,盐1茶匙,辣椒油1茶匙,5克熟白...
海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍清洗好的海蜇切成丝,太厚的地方要片开再切丝,,切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没...