食材:800克菠萝蜜两个,排骨1-1.5斤,小鱼干100克。菠萝蜜先去掉皮,就是把凸起来的小园皮去掉,切开把硬心去掉。去掉硬心后,切成小块。切开后就可以看到果肉...
用料:猪大排500克。 辅料:菠萝1个。 调料:食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。 排骨冷水下锅,加入姜片...
主料:猪小排400g、菠萝100g、洋葱30g、青红椒60g、鸡蛋1个、姜末适量、蒜末适量、盐1/2小勺、湿淀粉50g、面粉25g、番茄酱30g、白糖20g、清...
将切断的小排冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。锅里放适量油,放入切末的姜蒜爆香下焯好水的排骨翻炒,倒入适量料酒、生抽、糖和番茄酱翻炒均匀。锅中加开水至快没过...
主料:猪大排适量、菠萝1个;调料:色拉油适量、食盐适量、姜2片、蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量。排骨飞水,然后用糖、盐、生抽、老抽、蚝油等腌。菠...
材料:脆骨排300克,菠萝一个,青、红椒各半个,葱、姜、蒜,桂皮一小块、八角一个,料酒,一匙生抽,番茄酱两大匙,盐,冰糖各适量。烧开水,倒一匙料酒,下入排骨氽...
原料:猪小排500克,菠萝一个,生姜一块,大蒜籽二瓣,蚝油一勺,鸡粉半勺,冰糖十粒。先把菠萝打皮,再切成块,再放在盐水中泡半个小时以上,把排骨洗干净,剁成块,再...
主料:排骨500克、菠萝1个、红椒1个。 辅料:白砂糖50克、白醋20克、食盐5克、料酒20克、番茄酱35克、蒜3瓣、小葱2棵、姜1块、植物油适量、水适量。 把...
原料:排骨500克、菠萝150克。辅料:葱段姜片各适量、大料2颗、香叶2片、蒜末少许、生抽内酱油1大勺、番容茄酱2大勺、白醋1茶勺、料酒1茶勺、白糖2茶勺、盐少...
食材:排骨250克、菠萝半个、青椒1小块、红椒1小块、黄椒1小块、蒜1瓣、姜1小块、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。先准备好材料。排骨洗净后加盐、料酒、酱油...
准备材料:排骨400克、菠萝100克、葱、姜、蒜、白醋、白糖、酱油、食盐、生粉、火麻油各适量。姜切条,蒜头剁碎。排骨冼净切块放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味...
食材:排骨、菠萝、葱、姜、蒜、白醋、白糖、酱油、食盐、生粉、火麻油。步骤:准备好食材;姜切条,蒜头剁碎;排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味;把调味料拌均匀...
准备材料:排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。将菠萝蜜籽洗净,放入锅中加上水煮沸五分钟,盛出晾冷。籽的外硬皮去掉然后再次用清水洗干净。把排骨焯一下沸水,过程中下一瓶...
材料:猪大排500克、菠萝1个、食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒...
准备好材料。排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时。菠萝切块用盐水泡着 。青红椒和洋葱切好备用 。腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉。现在准备炸排骨,锅内倒入适量的油...
准备用料。糖心菠萝、排骨、蒜蓉、姜蓉、红椒末、生粉、油、料酒、牛油、生粉、酱油、老抽、鸡粉、白醋、白糖、酸梅酱、盐。排骨洗净剁成块,加入生粉、油、料酒、白糖、酱...
准备黄油62g、糖粉70g、蛋液73g、低筋面粉275g、红曲粉5g、高筋面粉135g、清水72g、白糖50g、酵母3g、食盐2g、豆沙馅50g。37g黄油、糖...
食材盐1g、面粉150g、奶酪200g、白糖5g、罗勒5g、菠萝200g、温牛奶80ml、酵母3g、黄油20g、番茄酱20g。和面:将150g面粉加入1g盐,3...
主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。 调味料:蚝油,油、盐、鸡精。 将新...
将菠萝的外皮洗干净,将上面的叶子用手拽掉一部分,留矮一些的叶子。 从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉。 将水果刀贴着菠萝皮转圈深切。将菠萝肉用刀剜出来,再用勺子...