准备材料：排骨400克、菠萝100克、葱、姜、蒜、白醋、白糖、酱油、食盐、生粉、火麻油各适量，下面我们就来聊聊关于菠萝排骨?接下来我们就一起去了解一下吧!
菠萝排骨
准备材料：排骨400克、菠萝100克、葱、姜、蒜、白醋、白糖、酱油、食盐、生粉、火麻油各适量。
姜切条，蒜头剁碎。
排骨冼净切块放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐，进行调味。
把调味料拌均匀，排骨腌制2个小时。
菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟。
起锅倒入火麻油，爆香排骨。
排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮。
加白糖进行调味。
再加入酱油，进行调味，翻炒至熟即可。
