主料:鸡毛菜一把、猪肝100克;调料:葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量;炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入猪肝翻炒。翻炒至猪肝变色便坚挺盛出...
食材:猪肝300克、粉丝200克、青菜适量、香菜末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、豆油适量。方法:首先把买来的新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加...
猪肝洗净,切片,放入姜片,盐,糖,生抽,油,料酒拌匀,腌制三十分钟。 洗米,将米放入锅中煮一小时,用电饭煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量,定时煮。煮粥时候可...
原料:龙骨、土豆、青菜、料酒、盐、味精。食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)。将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。将土豆放在案板上切开。...
做法一用料:猪肝1块、嫩姜1块、生抽一勺、大蒜叶两片。猪肝洗净切成薄片、生姜去皮切丝。开火、锅里放入适量的清水烧开,倒入一勺子生抽。把切好的猪肝片和生姜丝倒入锅...
猪肝菠菜汤的做法如下:猪肝洗净沥干水,用刀切成薄片。菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝。将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用。烧热2汤...
材料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内,加清水适量...
材料:鸭肉600g。辅料:食盐适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、青菜100g、胡椒粉适量。鸭肉洗净切块,青菜洗净,另外准备姜片;枸杞适量起锅放水烧开,放入姜片...
材料:鱼头1个,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。鱼头洗净,葱切末,姜切块,香菇片成...
食材:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。先将黑木耳用清水透发,洗干净备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。加...
做法一主料:青菜1小把、豆腐2块。辅料:油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、葱适量。做法:青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水,加入姜丝、油烧开。...
提前切一些姜丝和葱末,在锅里面倒入少量的食用油,把葱和姜放进锅里面翻炒几下爆锅,炒出香味。胡萝卜洗干净之后去皮,然后切成小片。胡萝卜下锅之后用铲子翻炒一分钟左右...
材料:小圆蘑菇100克,黄芪100克,猪肝500克。调味料:清汤,黄酒,葱姜汁,香油,酱油,盐。黄芪、猪肝洗净,放入砂锅里,倒入适量清水,用中火煲一小时,拣掉黄...
准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎,切点蒜末,鸡蛋打入味碟。热锅放油,下鸡液炒熟,再下蒜末炒香。加适量的开水煮开,再下菜叶煮1-2分...
准备食材:青菜,香菇、腊肉、上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤。葱末,广东菜心切末。锅中倒油,倒入小香葱,大火爆香。倒入广东菜心,翻炒1分钟。倒入清...
材料:猪肝300克,海带结150克;调料:精盐少许,酱油3毫升,香油2毫升。将猪肝洗净焯一下水,切成大 片,海带结洗净。炒锅上火倒入水,加入猪肝、海带结,调入精...
主料:青菜适量、豆腐适量、盐适量、味精适量、香油适量;准备好青菜和豆腐。小青菜切成段。豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。烧熟后放入青菜。烧开后放入盐和味精。最后滴...
主料:猪肝适量、二花肉适量。辅料:鲜香菇2个、葱适量、姜5片、蒜3瓣、王守义炖肉料一包、食盐适量、生抽适量、冰糖2块、小红椒1个。猪肝泡水至少一个小时去血水。准...
食材:猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个,切成了小块儿。冷水下锅,加入,姜,大料。煮至沸腾将骨头...
材料:青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分...