食材准备:豆角,大蒜,葱,辣椒油,香油,盐,生抽,醋 把新鲜的长豆角掐去两头,放在清水里浸泡一会。 汤锅中放入清水,水开后放入长豆角,再加入半勺的盐和油,焯水3...
发酵面团加入适量碱面充分揉匀。五花肉切片,肥瘦分开。豆角洗净,茄子撕大块,胡萝卜切片。葱姜切末。油热后放入肥肉片翻炒至出油。下入瘦肉炒至发白。下入葱姜末炒香。放...
材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。起锅,倒入火麻油。油热后,将准备好的猪肉...
豆角摘好去头去尾,洗干净切段沥干水。葱姜切好备用。五花肉切专薄片备用。热锅炒属五花肉。五花肉炒至卷边后加入葱姜炒香。加入豆角继续翻炒。炒到豆角变色,加入适量盐继...
车螺洗净,豆角洗净。豆角切段。锅中下油烧热,放入姜片蒜粒爆香,倒入豆角翻炒。翻炒片刻,放入车螺,加少许水,盖锅盖烧开。待烧开后,揭盖,此时车螺全都开口了,洒少许...
原材料:长豆角300g,茄子300g、辣椒干适量,姜适量,蒜适量,盐3g,自炼猪油3g,海鲜酱油5ml。豇豆去头掐尾,入盐水中侵泡二十分钟,洗净备用。豇豆切7c...
素炒豆角:豆角,胡萝卜1个,五香豆腐干,大蒜1瓣,盐。油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。盖上锅盖...
食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。豇豆摘...
豆角洗净切断儿。锅内放水,水开后放入几滴油和一点盐,放入豆角焯水,过凉,淋干水分备用。蒜切成末或捣成泥,豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀,码在盘中。麻酱太粘稠,...
食材:大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关...
把肉种加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好...
豆角洗净斜切成薄片,尖椒斜切。猪肉切丝或条,葱姜蒜切碎。热锅热油,下肉丝煸炒变色。放葱姜蒜炒香。先入豆角,加一点儿清水,大火炒至变色。接着再放尖椒,调入生抽和盐...
虾剥壳,去虾线。剥好的虾肉下适量的盐,胡椒粉,生粉,面粉(没也可以不下),鸡蛋两个,搅成糊。锅里下油,下点糊糊试下油温。宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了,炸出来的...
准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。 首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可...
干豆角红烧肉好吃又简单。原料:五花肉、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精。做法:五花肉切块放入开水中焯一小会儿,后捞出备用...
原料:五花肉、豆角、小葱、姜、料酒、生抽、蚝油。五花肉切片。豆角择洗干净后切段。锅中烧水,水开后放入豆角煮约4分钟。锅中不用放油,直接放入五花肉炒出油。加入葱花...
食材:长豆角400克、小长茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、酱油5ml。先把茄子切成条放少许盐五分钟。再把长豆角摘成段,放在开水中焯一下水再捞出来备...
食材:豆角适量,面粉适量,香油适量,蒜适量。 先选出要用的豆角,并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净,也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。 把豆角...
准备用料。长豆角、干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉。长豆角洗干净,用刀切最好。开始炸,热油到五成热,把豆角用筷子夹进去,炸到表面发干发硬就赶紧捞出来。再用另外...
豆角摘去头部洗干净。放入烧开水的锅中汆烫至变色捞出沥水。切成5厘米长的段。锅中倒入油烧热,倒入葱蒜辣椒爆香。倒入豆角不停翻炒。加入生抽翻炒均匀。炒至表皮收缩,出...