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菠萝冻怎么做
主料：菠萝200g。辅料：琼脂25g。调料：白砂糖100g。做法：将菠萝榨汁备用；琼脂用温水浸泡2小时，入锅，加水用小火煮溶，再加入菠萝汁，白糖搅匀。将菠萝切成...
2024-07-02 -
菠萝水果冻
菠萝水果冻的做法：菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁；白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用；锅内加入适量清水和白糖200克熬汁；放...
2024-07-02 -
菠萝冻了能吃吗
冻了的菠萝能吃。 菠萝虽然是一种热带水果，但是菠萝的主要成分是水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、纤维素等，将菠萝放在冷冻室里，也不会出现变质或者是有毒物质产生的...
2024-07-02 -
怎么做鱼汤冻
将鱼宰杀干净切大块备用。姜、辣椒、蒜切好备用。如果口味重，可以多放些，鱼内汤的味道会更好。起油锅放入鱼煎片刻，不用煎太久，到最后鱼肉都会打散，也不需要煎的非常完...
2024-07-02 -
怎么做肉皮冻好吃
猪皮焯水：猪皮冷水下锅，烧至半开时搅动，烧开时捞出，不可长时间煮，焯的水倒掉。猪皮净毛：采取刀刮、镊子拔等方式，将猪皮上的猪毛处理干净，焯过水猪毛会竖立起来，好...
2024-07-02 -
猪血冻怎么做
首先将猪血洗净,切块备用。然后将黄花菜用清水发好,洗净,切段备用。起锅，锅内加入花生油,烧热至八成。迅速放入葱段,炒至色黄。最后加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精...
2024-07-02 -
冻茄子怎么做好吃
首先需要把放在冰箱里的冻茄子拿出来进行解冻,解冻完之后把它的皮给去除,把茄子切成两半,之后放到锅上进行蒸煮,在它煮熟之后,把它搅拌均匀,就可以制作它的调料。可以...
2024-07-02 -
猪皮冻怎么做的
主料：猪皮280克。辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克。猪皮切...
2024-07-02 -
怎么做冻肉饼
准备冷冻牛肉饼适量。牛肉饼的料包黄油放入锅中至融化，放入牛肉饼中火煎制1分钟。煎好一面翻过来煎制另一面1分钟左右。用筷子扎一下牛肉饼，轻松扎透就熟了。牛肉饼上芝...
2024-07-02 -
猪皮冻咸菜怎么做
猪肉皮1000g，花生150g，黄豆150g，藕500g，大葱适量，姜适量，八角2个，桂皮1小块，老抽100ml，盐依据个人口味添加，十三香1小汤匙，五香疙瘩肉...
2024-07-02 -
冻螃蟹怎么做好吃
材料：解冻的冻蟹2到4只，青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜豆瓣酱、生抽、白糖、米酒、麻油、干辣椒适量。 将解冻的冻蟹清洗干净，沥一下水分，切成4块 在切好的蟹...
2024-07-02 -
玉米肉皮冻怎么做
食材：猪皮500g、玉米粒100g、胡萝卜80g、生抽适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、葱段适量。猪皮洗净去毛；冷水下锅，焯约三分钟左右；捞起过净沥干，用刀刮...
2024-07-02 -
做猪血冻教程
准备材料：猪血200克,黄花菜（干）100克。调料：花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克。首先将猪血洗净，切块；将黄花菜用清水发好，洗净，切段；锅内加入花...
2024-07-02 -
如何做猪蹄冻
食材：猪蹄若干、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、冰糖适量、姜适量、葱段适量、料酒一勺、老抽一勺、生抽两勺。猪蹄买回来之后洗干净，用清水泡几个小时，中间换...
2024-07-02 -
如何做牛肉冻
牛肉(肥瘦)400克、水1500克、八角2朵、桂皮2片、生姜若干片、盐适量、料酒适量。做法：牛肉洗净泡水，焯水后切小块，加水大火煮开。加入八角、桂皮、甘草、料酒...
2024-07-02 -
丸子桂花冻怎么做的
桂花茶5克、琼脂15克，琼脂用清水浸泡备用；干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿；泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。把淋干水分的琼脂和用开水冲泡...
2024-07-02 -
鲜冻鱼翅怎么做
鲜冻鱼翅先解冻，用温水泡半小时即可。鱼翅300克。鸡脯肉50克、冬笋25克、冬菇25克、熟火腿25克。葱姜各15克、料酒20克、盐3克、胡椒粉2克、猪油25克、...
2024-07-02 -
冻芝麻汤圆怎么做
主料：糯米粉200g；辅料：芝麻馅240g、清水适量。糯米粉倒入大盆里。慢慢加入温水和成软硬适中的面团。准备好芝麻馅料或其他馅料，分成10克一个的小剂子，一共2...
2024-07-02 -
草莓酸奶冻怎么做
吉利丁片剪小片在冷水中泡软备用。牛奶中加入细砂糖和泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至糖和吉利丁片融化。酸奶中加入牛奶液，搅拌均匀。将拌好的酸奶液倒入模具，放入冰箱冷藏...
2024-07-02 -
冻巴沙鱼片怎么做好吃
巴沙鱼片适量，西红柿适量，七里香适量，橄榄油适量，盐适量，柠檬汁适量，黑胡椒适量，孜然适量。冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻，完了用厨用纸巾擦干鱼表面的水分然后改刀...
2024-07-02