材料:西红柿1个,空心菜350克,蒜2瓣,白胡椒少许,盐2克。 空心菜叶子全部摘掉只保留杆,洗净,切断备用,可以把杆儿拍一下,炒的时候更入味。 西红柿去皮可以在...
番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。番茄洗净切半,切去...
西红柿空洞果是一种生理性病害,心室数目少的品种易发生。一般早熟品种心室数目少。形成番茄空洞果的原因较多,如喷施激素时间不当,开花前两天往花萼、花梗、花蕾上喷施激...
食材:空心菜250克、蒜末3克、姜末3克,食盐、胡椒、鸡精适量,猪油10g、色拉油10g。空心菜摘好,然后洗净,在洗最后一道时,滴几滴柠檬汁浸泡,准备炒的时候在...
食材:空心菜700 克,葱、蒜末各15 克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸...
食材:空心菜一把、辣椒一个、大蒜3粒、豆豉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。准备好要用的食材,有空心菜一把,辣椒一个,大蒜3粒,豆豉,盐,鸡精,油适量即可。把空心...
可以把空心菜用水先抄一下,大概9成熟了。捞出后,把水空干,把菜晾干。然后,待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅,此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热,立即将晾好的空心...
空心菜的择菜也很讲究,不能随便择短就可以,要叶子和茎一起连着,也不能太短,这样吃起来才爽脆。热油之后,把切好的蒜倒进热油中,反动一下出味,加大火候,蒜是为了出味...
食材:空心菜1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克。 空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。 锅内放油,油热,葱段...
先把牛肉从冰箱拿出来解冻,切成片备用。把空心菜摘好洗好,切成一段一段备用。把葱姜蒜都切成末备用。往锅里到油,等油微热,把葱姜蒜倒进锅里爆出香味,随即把牛肉倒入锅...
食材:空心菜1把,剁椒1勺,木耳1把,盐适量,蒜末2勺。空心菜摘掉叶子,只留菜梗,清洗后切成小段。锅中放入适量的油,放入剁椒炒香。剁椒有咸度,辣度,注意要根据自...
主料:牛肉200克、空心菜适量。 辅料:大蒜适量、生姜适量。 牛肉切成丝备用。 倒入适量油。 待油加热后放入切好的生姜,大蒜,干辣椒。 待辅料出香味后,倒入切好...
材料:空心菜适量、蒜头适量、豆酱适量、猪油适量。空心菜择成合适的段,洗净。洗净的空心菜沥干水分,蒜头拍散。锅里热油。加入蒜头爆香。加入空心菜快速翻炒至软。最后加...
食材:空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙(3克)。 将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。 锅中倒入油,大火加热待油5...
首先空心菜摘好,然后洗干净备用。然后蒜头去皮,剁碎成蒜蓉备用。炒锅下油,加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软。加入普宁豆酱,翻炒均匀即可。蒜蓉豆酱炒空心菜完...
买的空心菜必须是新鲜的,而且要买嫩的,老的蛮快就会变色。空心菜不允许用刀切,只能用手掐,用刀切会氧化,肯定会变黑的,很多蔬菜都不能用刀切。洗空心菜时,可以滴一点...
我们在炒制空心菜的时候,要等水烧开了之后往里加少许油、盐,再倒进空心菜焯水20秒,捞出后沥干水分再进行炒制,这样炒出来的空心菜就是绿油油的了。我们在烧水的时候水...
把空心菜摘好,清洗干净之后,不要急着把它下锅翻炒。要先在盆中装入清水,往水里滴入几滴柠檬汁,如果没有柠檬汁,也可以使用白醋来代替。然后我们把空心菜放到水中浸泡十...
空心菜炒过后会变黑的原因是炒的时间过久,一般来讲,炒空心菜从下锅到起锅,一分钟就够。小技巧:空心菜炒熟后容易变黑,影响美观。鉴于此,炒空心菜时,可加入些许的小苏...
工具/原料:空心菜将空心菜倒入锅中,用大火炒,时间控制在五分钟内,炒到半生半熟的时候放调料。将淀粉和水混合,在空心菜快要炒熟的时候,再倒入适量混和水就可以了。水...