鸡肉加香叶、姜、葱、胡椒粉、酱油、盐、鸡精腌制一晚。在油锅中将鸡肉煎熟,先小火煎熟,再开大火煎表面金黄。生菜洗净备用,卷心菜切丝拌沙拉酱备用,西红柿切片备用。黑...
食材:大只鸡腿(去骨去皮)1只、鸡胸肉(去骨去皮)1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行...
原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将...
原料准备:鸡蛋3个,火腿2根,油适量,炼奶适量,盐一勺,鸡胸肉三块,生菜一把,姜粉一勺,花椒粉一勺,料酒5勺,淀粉适量,果酱适量,吐司面包适量,面粉一碗;鸡胸肉...
主料:汉堡胚两个、西红柿1个、火腿片2片、鸡胸肉若干、生菜少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、新奥尔良腌料少许。生菜洗净控干水备用。用肉锤把鸡肉锤平,如无肉锤可用刀背...
鸡肉汉堡是 鸡胸肉,加上适量淀粉,脆浆粉,高筋面粉,做成肉饼,放入油锅炸熟以后,加入 涂上沙拉酱的,并且放上生菜的面包中,即可。汉堡是很多人都喜爱的,这样的食物...
中种材料揉成团,冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块,加入除黄油外的主面团材料,放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟,加入黄油。将面团揉至扩展阶...
鸡胸肉切片。用蚝油腌制20分钟。放入烤箱烤熟备用。除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)。放入室温融化的黄油,选择发面键。程序结束,面发...
超市购买沙拉酱和番茄酱、鸡腿肉或者鸡胸肉,如果喜好牛肉可购买一些牛排肉、圆生菜。调制腌制粉。有专门卖的,其实也可以根据自己的爱好进行调制,如辣椒粉、胡椒、香料、...
准备食材:大牛排菇、牛肉糜、汉堡坯、番茄、生菜、瑶柱酱、鲍汁酱。牛肉糜中打入一个鸡蛋,撒入适量黑胡椒、食用盐,腌制半小时。将腌制好的牛肉糜用手捏成饼状,直径和汉...
牛肉馅200克、汉堡胚2个、鸡蛋清20克、西红柿50克、黄瓜50克、生菜10克。调料酱油3毫升姜3克料酒3毫升蚝油适量水淀粉适量胡椒粉3克沙拉酱适量。做法:肉馅...
汉堡、 鸡蛋、猪肉馅、 胡椒粉、淀粉、 生菜叶、蛋黄酱、盐、玉米油、蛋白、料酒。首先将猪肉洗净切碎。把切碎的猪肉放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蛋白和淀...
食材:培根 100克、面包 2块、西红柿 1个、芝士 1片、番茄酱 1勺、鸡蛋 1个、生菜 2片。准备食材:西红柿,生菜和即吃芝士。准备食材:培根和鸡蛋。蒜香面...
准备食材:高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。 混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至...
食材:鸡腿排1块、汉堡面包2个。炸鸡腿排,将鸡腿排裹好放在热好的油锅中,待鸡腿排炸至金黄色。把鸡腿排排放到过滤网中滤油,将生菜等蔬菜切好备用。将汉堡面包从上面三...
食材:面粉220克、牛奶130克、糖5克、鸡蛋50克、酵母3克。 牛奶中加一小撮糖和面粉。 加入酵母,微微搅拌一下。 静置10-15分钟。 牛奶表面呈泡沫状活化...
汉堡胚:水170毫升 酵母3克 白糖20克 盐2克 高筋面粉300克 黄油20克 鸡蛋1个。汉堡馅:鸡胸肉2块、盐、胡椒粉、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋先来做汉堡胚。...
先把一次性杯子剪开,我们这里只要杯子的底座往上大概1-2公分剪好后,把这两上底座涂上颜色,这里我们涂上黄色。一般灯笼的上下盖都是黄色的。把之前准备好的卡纸拿出来...
液体材料放面包机桶下层。面粉放液体上,四角放盐、糖,中间挖个洞放酵母,启动面包机,揉面15分钟。揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟。一共揉35-40分钟出...
食材:面粉215克,鸡蛋6个,火腿肠1根,肥瘦相间猪肉200克,水350克,香葱3克,盐3克,泡打粉1克,孜然粉2克,花椒粉2克,黑胡椒粉1克,蚝油5克,酱油5...