汉堡、 鸡蛋、猪肉馅、 胡椒粉、淀粉、 生菜叶、蛋黄酱、盐、玉米油、蛋白、料酒，今天小编就来说说关于如何做猪肉汉堡?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何做猪肉汉堡
汉堡、 鸡蛋、猪肉馅、 胡椒粉、淀粉、 生菜叶、蛋黄酱、盐、玉米油、蛋白、料酒。
首先将猪肉洗净切碎。把切碎的猪肉放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蛋白和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。
把电饼铛先预热好，加入少量的油，把猪肉馅压扁放入电饼铛中，一面煎至金黄翻面，同时将鸡蛋煎成荷包蛋。
将汉堡中间用刀剖开，下面的一片面包放上煎熟的荷包蛋。
蛋上放生菜叶，蛋黄酱抹在生菜叶上，再放上猪肉饼。
最后盖上另外一片面包即可。
